中韓兩國(guó)節(jié)日風(fēng)俗上比較
異同全在下面,應(yīng)該夠詳細(xì)。
春節(jié)
中國(guó)的春節(jié)以喜慶、團(tuán)圓為主。北方喜歡包豆包、包餃子、炸豆腐,而南方則因地不同而各有各自的講究??傮w而言,春節(jié)的食物一般是喜氣為先,講求吉利的。例如吃魚代表年年有余,吃面條代表錢串子,吃年糕代表“年年高”、“步步登高”,吃五谷代表“五谷豐登”之意。
韓國(guó)的春節(jié)是以祖先崇拜和孝思想為基礎(chǔ)的。他們比較喜歡一邊喝真露一邊吃“歲餐”。韓國(guó)最有代表性的春節(jié)料理是“米糕片湯”,古代的韓國(guó)人崇尚太陽(yáng),白色的小圓狀米糕片就代表著太陽(yáng),正月初一早晨吃米糕片湯代表著迎接太陽(yáng)的光明。中部和北部地區(qū)還喜歡在米糕片湯里加入山雞肉、綠豆芽、蘑菇和泡菜為餡的餃子(這點(diǎn)與中國(guó)有點(diǎn)雷同)。
元宵節(jié)
中國(guó)人元宵節(jié)的主流食品是湯圓。吃湯圓、賞花燈成為元宵節(jié)的必點(diǎn)菜單。這湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,而賞花燈更是一種自古流傳下來(lái)的習(xí)俗。
韓國(guó)人元宵節(jié)喜歡吃五谷飯。就是將糯米、高粱米、紅小豆、黃米、黑豆等雜糧洗凈浸泡,然后放進(jìn)電飯鍋里煮熟。五谷飯預(yù)示著會(huì)有一個(gè)豐收年,事業(yè)有成,五谷豐登,碩果累累。
端午節(jié)
中國(guó)人過(guò)端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗是賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒,以此來(lái)紀(jì)念投汨羅江的愛國(guó)詩(shī)人屈原。寓意是將粽子投入江中,以免魚蝦來(lái)藥食屈原的尸體。
韓國(guó)人過(guò)端午的內(nèi)容主要是祭祀、演戲、游藝、摔跤、繪畫、打糕等民俗活動(dòng)。
中秋節(jié)
中國(guó)的中秋節(jié)講究邊吃月餅邊賞月,《禮記》中就有記載“秋暮夕月”,即祭拜月神。每當(dāng)風(fēng)清月朗、桂香沁人之際,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團(tuán)圓的同時(shí),別有一番風(fēng)味。
韓國(guó)人稱中秋為“秋夕”,一般與家人團(tuán)聚或是進(jìn)行各種民俗活動(dòng)。他們最有特色的中秋食品是花松餅、芋頭湯、花樣串和燉牛腱?;ㄋ娠炆珴甚r艷,而花樣串美味營(yíng)養(yǎng),芋頭湯則有辟邪消災(zāi)之意。
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