【提示】云南南路、七寶老街、南塘老街……長三角這些美食街你看完流口水了嗎?
在吃貨的心里，最地道的城市味道永遠(yuǎn)不在繁華餐廳，而是在市井街巷，今天小布帶大家走進(jìn)長三角的這些美食街，從一日三餐到夜宵排擋，尋味地道的人間煙火~
云南南路
老字號(hào)云集的云南南路，向來深受上海老饕們的喜愛，雖然它只有短短的250米，卻頂著“美食街”的美稱長達(dá)百年。這里藏有各大經(jīng)典菜色，花樣繁多，連吃一個(gè)月都不帶重樣！
來這里首先要吃的是鮮肉生煎。與常規(guī)的生煎不同，師傅采用的是全發(fā)酵面（面皮帶有松軟度），餡內(nèi)不放肉皮凍，雖然肉餡汁水少，但肉味更加香。一口咬下去，生煎底吃口又酥又脆，肉餡扎實(shí)，吃起來甜滋滋的。
軟糯的片狀年糕，搭上厚實(shí)的排骨，真是百吃不厭的組合！這里的年糕不是油炸，是蒸出來的，吃起來甜甜的，很有上海的味道！厚實(shí)的排骨蘸上獨(dú)家醬料，入口糯中帶香，還有略微的甜辣。
這里的白斬雞皮脆肉嫩，入口幾乎沒有腥味，口感吃起來很像果凍。每一份白斬雞還配有特制的醬油，能將雞肉的鮮美發(fā)揮到極致！白斬雞的人氣搭配“血湯”，也很受上海食客的喜愛！
黃河路
黃河路，可是魔都最鬧猛的美食街，坐落在人民廣場北隅，南北走向，霓虹燈閃爍下的全是各式美味餐館，承載著好幾代上海人的回憶！
層層起酥，一口咬下全是黃油香氣。這里的蝴蝶酥，承載了老底子上海的美食記憶！
“老式蔥油雞”外皮爽滑，帶著湯汁的雞肉細(xì)嫩可口，令人吃過便難忘！
每個(gè)小籠都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸，湯汁超級(jí)多。蟹粉小籠配上秘制的姜絲醋，米道老嗲額~~
浙江中路
浙江中路，南起延安東路，北至蘇州河，長1331米。不過今天要介紹的，是浙江中路南段，從福州路到北海路之間的這一段。全長不過200米，卻聚集了魔都超級(jí)多的小吃美食。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到酥香的蔥油餅味，來逛街的人總是會(huì)聚集在這兒，帶上一袋子的蔥油餅回家。蔥油餅經(jīng)過煎烤，爆發(fā)出青蔥與肉混合的咸香，讓人垂涎欲滴。一會(huì)兒功夫就出爐了，金燦燦的的樣子很是誘人，一口咬下去滿嘴酥脆，不油不膩，內(nèi)餡夾雜著蔥花，一路邊走邊吃，別有一番風(fēng)味。
整整一大碗牛蛙的招牌牛蛙面，肉嫩味美，潛藏其中的青紅辣椒帶著微辣的口感，粗面為主的面條很是韌道，白湯清口，吃完后嘴都不干！
椒鹽炸豬排也值得一嘗，配上辣醬油，吃起來非常有味道！
七寶古鎮(zhèn)作為上海離市區(qū)最近的古鎮(zhèn)，不僅良好地傳承著千年歷史，更以眾多琳瑯滿目的美食招待著四方來賓。
七寶湯團(tuán)肉是鮮的，油而不膩；菜是嫩的，透著碧綠。除了有常見的鮮肉、芝麻、豆沙口味湯團(tuán)，還有薺菜、紫薯、花生及棗泥等口味的湯團(tuán)可供選擇。
七寶方糕也是實(shí)打?qū)嵉暮米涛?，點(diǎn)綴的只是些輔料，最精華的味道其實(shí)早已陷在這方寸糕點(diǎn)之間，帶上一塊回家與親友分享，這才是濃濃的過年好滋味。
海棠糕歷史可謂悠久，因糕形似海棠花而得名。海棠糕香甜可口，尤其是剛出爐的時(shí)候，咬上一口，脆脆的焦糖混合松軟的面餅撩撥味蕾，滿滿的幸福感！
皮市街是一處文藝青年鐘愛的打卡地，也是一條隱藏的美食街哦。
用火燒、燒餅配揚(yáng)州拿鐵是“最揚(yáng)州”的一種吃街方式。皮市街上每天供應(yīng)椒鹽咸燒餅、芝麻糖燒餅、黃山蟹殼黃燒餅、蘿卜絲燒餅，還有現(xiàn)在揚(yáng)州街頭不常見的油條、麻團(tuán)、油餅、糍粑、油餃子等，不僅受本地食客歡迎，更吸引了不少外地游客前往打卡。
在皮市街吃的串串，揚(yáng)州炸串是很多80后記憶中的美味，還有炸雞柳、藕片、土豆、平菇等，炸串都是提前腌制過，裹好面的，面皮不厚比較脆，主要是刷的醬“拿魂”。
到了皮市街吃冰也是一件新奇有趣的事情。超級(jí)芒果冰分量很足，夠三個(gè)人吃，牛奶味很濃，冰也很密；抹茶豆乳是抹茶愛好者的最佳選擇；草莓牛奶冰外面有一層新鮮草莓和奶油，刨冰里裹著糯米皮、草莓果醬和香草冰激凌。
雙桂坊
說起常州的美食一條街，肯定繞不過雙桂坊，大多老常州人關(guān)于美食的記憶都濃縮在這里。有著1000多年歷史的雙桂坊，因丁氏兄弟雙雙高中，寓意“雙雙蟾宮折桂”而得名。
而如今的雙桂坊更像是常州的一張美食名片，桶貼大麻糕酥香松脆，豆腐湯鮮潤爽口，四喜湯團(tuán)綿軟香甜，蟹黃湯包鮮香細(xì)膩……都在雙桂坊不長的街道上吸引著往來人群。
泰州老街，一條看似古拙質(zhì)樸的街道卻是泰州城的精華所在。600米的距離，不長，卻足以勾起泰州人兒時(shí)那一串長長的回憶。
當(dāng)每天第一縷陽光灑向老街，市井的生活便從老街早茶店的吆喝聲中蘇醒，600多米的窄道里漸漸熱鬧，人聲、車聲、鈴聲、叫賣聲不絕于耳，早起的食客也迫不及待地奔進(jìn)這透露著溫情的煙火人間。
一碟爽口開胃的燙干絲、一份皮軟汁濃的蟹黃湯包、一碗湯鮮味厚的魚湯面......足以開啟食客們活力滿滿的一天。
如果不滿足泰州早餐的“老三樣”，沿著老街尋香而去，還可以品到餛飩、餃子、雞蛋餅、手抓餅、油條、豆?jié){、麻團(tuán)、豆腐腦、燒賣等花樣繁多的日常早食，嘗到“草爐燒餅”、“溱潼魚餅”、“溱湖八鮮”、“紅膏大閘蟹”等極富泰州地方特色的經(jīng)典美味。
民富園夜市
民富園，白天與大多居民區(qū)小街道差不多。一旦夜幕降臨，熙熙攘攘的攤販遍布整條街道，豎起鐵架，拉上電燈、鋪開攤位，販賣一切充滿煙火氣息的東西。
在這里，羊肉有無數(shù)做法。熱愛羊肉的徐州人，在這里會(huì)得到大大的滿足。羊肉火鍋、涼拌羊肚、羊肉串……在老板獨(dú)特的手藝下變得鮮香入味。
隨處可見的里脊肉餅，在民富園也不能少。小小的攤子里裝滿了各種配料、小菜，很多食客聞著香味就過來了。老板現(xiàn)做現(xiàn)賣，餅皮炸得酥脆，里面裹著海帶、土豆絲、里脊肉、香腸等，隨你的心情任意搭配。
浙江
在杭州的吳山廣場旁，高銀街、河坊街、南宋御街三條美食街構(gòu)成了吳山美食鐵三角！這里匯集了各地特色菜肴和風(fēng)味小吃。
這里還藏著杭州最特色的名小吃，無論是龍須糖，還是定勝糕，都代表著杭州的老風(fēng)情。
南塘老街
寧波南塘老街，一眼就能望到頭，但卻藏著最地道的寧波美食。這里有著各種傳統(tǒng)餐飲界的老字號(hào)，可以一路吃到底。
老街上的油贊子鋪門前總是排著長長的隊(duì)伍，油鍋里“嗤嗤”冒著泡，掌勺師傅把一條條柔軟的“小麻花”滾進(jìn)熱油里，翻幾個(gè)身，起鍋上架。這一鍋老寧波油贊子甜、咸味兩種不同的口味，是絕對(duì)不能錯(cuò)過的美味！
你還可以買上面結(jié)、年糕團(tuán)、湯圓解解饞，走進(jìn)街上的牛肉面店，三兩個(gè)人圍著吃面條，吸吸嗖嗖，一切都似乎放緩了節(jié)奏。
衣裳街
湖州衣裳街是一條很有歷史的老街。一幢建筑、一塊青石板，都能帶給你一段故事，在這美麗的街景下，聽著故事，必然胃口大開。
很多老湖州人的一天，就從一碗熱氣騰騰的千張包子開始。不是普通的橢圓包子模樣，千張包子可是身著薄如蟬翼的千張、身材魁梧的正方形包子呢~
衣裳街上除了千張包，還有雞爪和餛飩，引得不少食客慕名而來。
月河老街
嘉興月河老街沒有喧囂紛擾的吆喝，恬靜清雅。走在嘉興月河老街，如同走進(jìn)江南老故事。小巷小街迂回曲折，縱橫交錯(cuò)，這里還原了嘉興的老中基路、北京路的江南模樣。
說起嘉興美食，你一定會(huì)想到粽子。其實(shí)不然，月河老街上除了五芳齋，還散落著南湖蟹、文虎醬鴨等嘉興的地道美食小吃。
老街上主打橘紅糕、雪餃、肉松餅、綠豆糕、月餅、麻餅和酥糖，是有名的“嘉湖細(xì)點(diǎn)”。
淮河路步行街
淮河路步行街位于合肥市中心地帶，是合肥歷史上有名的商業(yè)街，也是人文薈萃的老街，是集購物、旅游、文化、休閑、餐飲等功能為一體的現(xiàn)代文化商業(yè)步行街。
逍遙十八巷，條條故事長。在這些巷子里，北油坊巷、啞巴巷、勤勞巷、撮造山巷、鼓樓巷等都是美食天堂，天南海北、合肥本地的美食幾乎應(yīng)有盡有。
友誼巷
淮北友誼巷的特色精品的美食：豆腐腦、涼皮、雞蛋餅、炸玉米、章魚小丸子……如果說老淮北的回憶要靠吃出來的，那么就一定不能錯(cuò)過友誼巷。
焦葉子，以前家家都炸，過年少不了，土生土長的淮北人基本都是吃這個(gè)從小吃到大的。
大金果，外有白糖、芝麻或是椰蓉，里面像絲瓜絡(luò)。這趁熱切花生糖的場面，不僅觀賞性強(qiáng)同時(shí)也是香味四溢。
蕪湖鳳凰美食街坐落于蕪湖市中心繁華區(qū)，與蕪湖中山路步行街、九華廣場、吉和廣場等城市景點(diǎn)連成一體。交通便利，四通八達(dá)，是一條集旅游、休閑、購物為一體的以飲食為主的特色商業(yè)街。
百米長的街上集結(jié)了各種餐館。這里的蝦籽面、小籠包、臭干子、荷葉燒賣、煮干絲，徽淮融合，獨(dú)具特色。還有百年老字號(hào)的口碑保證，包你吃到嘴巴都累。
作為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的荷香燒麥，歷史悠久，內(nèi)有乾坤。原料選用糯米、香菇、荷葉等食材。一打開荷葉，米飯的鮮香就夾著荷葉的清香，撲鼻而來。
蝦籽面是蕪湖市的一道傳統(tǒng)小吃，蝦籽面采用青蝦的籽，配以多種佐料，制成膏湯，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韌性，味極鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高。
黃山
位于黃山市屯溪區(qū)的屯溪老街并不長，但作為中國歷史文化名街，包括1條直街、3條橫街和18條小巷，由不同年代建成的300余幢徽派建筑構(gòu)成的整個(gè)街巷，是美食愛好者的天堂。
在老街見到最多的就是黃山燒餅，燒餅分不同的口味，有核桃燒餅，梅干菜燒餅、原味、辣味等。黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、菜油為原材制作。
毛豆腐是黃山一道名小吃，入口軟嫩。毛豆腐是通過以人工發(fā)酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由于豆腐通過發(fā)酵后使其中植物蛋白轉(zhuǎn)化成多種氨基酸，故經(jīng)烹飪后味特鮮。在屯溪老街的街頭巷尾都可以看見一口老鐵鍋，鍋里的菜籽油滋滋作響，被煎得金黃、香噴噴的毛豆腐。
資料：市文旅局、浙江發(fā)布、江蘇微旅游、安徽文旅
編輯：吳維嘉、高雪婷
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