馬油馇酥 陜西 ? 咸陽 ? 乾縣 馬油馇酥以馬油或大油和面,用冰糖、青紅絲、白綿糖為餡,做成茶蓋般的圓餅,放入油鍋煎炸。圓餅炸成后紅中透黃,入口香酥脆甜,博得了男女老幼的喜歡。 相傳馇酥為唐代祭祀乾陵和神祀的供品,后傳至乾州民間,延續(xù)千年,成為民間走親訪友、招待賓客的傳統(tǒng)食品。 贊 (0) 39 151 生成海報 乾洲廣杏 下一篇 0001-01-01 禮泉羊肉合面 上一篇 0001-01-01 相關推薦