堠堌熏雞已有六百多年的歷史。傳承傳統(tǒng)宮廷美食技藝,選用上等健康本地雞,二十多種天然香辛料調(diào)味制作。堠堌熏雞色澤紅亮,油光鑒人,入口酥香軟爛,細(xì)品回味悠長,是聚餐訪友的最佳酒肴。傳承人陳玉燦創(chuàng)建聊城市東昌府區(qū)燦云食品有限公司,年銷售額突破500萬元。2014年12月“堠堌熏雞”被評為山東省旅游商品十佳品牌(土特產(chǎn)類)和山東省旅游服務(wù)名牌。
堠堌熏雞已有六百多年的歷史。傳承傳統(tǒng)宮廷美食技藝,選用上等健康本地雞,二十多種天然香辛料調(diào)味制作。堠堌熏雞色澤紅亮,油光鑒人,入口酥香軟爛,細(xì)品回味悠長,是聚餐訪友的最佳酒肴。傳承人陳玉燦創(chuàng)建聊城市東昌府區(qū)燦云食品有限公司,年銷售額突破500萬元。2014年12月“堠堌熏雞”被評為山東省旅游商品十佳品牌(土特產(chǎn)類)和山東省旅游服務(wù)名牌。