日本美食旅游攻略「日本的旅游景點(diǎn)和特色美食」
導(dǎo)讀:日本美食旅游攻略「日本的旅游景點(diǎn)和特色美食」 去日本旅行有什么必吃的美食? 去日本旅游,日本都有哪些好吃的美食或小吃? 去日本旅游買(mǎi)什么好 日本特色小吃攻略
去日本旅行有什么必吃的美食?
近些年,日本已然成為了國(guó)民出國(guó)旅游前幾位的國(guó)家了,為何日本在大家眼里這么受歡迎呢?首先它距離我國(guó)較勁,其次不少人去日本是為了看櫻花和富士山或者北海道的花海的。
日本有不少文化是來(lái)源于中國(guó)的,美食便是其中的一種,歷經(jīng)了數(shù)百年的發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)形成了自己的一套日系美食文化,還影響了不少東南亞國(guó)家的餐飲鏈,所以去日本旅游,這四種美食是不容錯(cuò)過(guò)的,讓吃貨跟來(lái)聊聊,都有哪些基本的日本美食料理。
第一樣就是日本拉面了。拉面是100多年前由橫濱中華街傳入日本,經(jīng)過(guò)一系列的改良,逐漸的變成了越來(lái)越適合日本人的口味,現(xiàn)在拉面已經(jīng)成為了日本最具代表的公眾美食,寫(xiě)這個(gè)的時(shí)候,涂涂姐突然靈光一閃,想到了火影忍者里面的一樂(lè)拉面,相信這部動(dòng)漫對(duì)許多80和90后產(chǎn)生了巨大的影響,可以說(shuō)這也是值得我們向別人學(xué)習(xí)的地方。
第二個(gè)便是京果子。這指的是一種東京一直流傳下來(lái)的手工制作的糖果,本來(lái)是用于神社的相關(guān)議事,一般用于素席上,因?yàn)?a href='/techan/35445' target=_blank>水果味的比較多,所以很受小朋友的喜歡,它的外形和顏色多種多樣,有些還用上了六七十年代的海報(bào)來(lái)打包這些糖果,很有年代感的氣息。
第三種許多人應(yīng)該都聽(tīng)過(guò),那就是神戶牛肉。作為一種全球知名的牛肉之一,它常?,F(xiàn)身于國(guó)家級(jí)別的宴會(huì)上,這其中還有一個(gè)不為人知的小故事,說(shuō)的是神戶牛肉以前是被日本天皇禁止吃的,天皇受佛教影響,頒布了一個(gè)生物憐惜之令,禁止人民吃肉,在明治維新的時(shí)候,西方文化傳入日本,神戶牛肉被西方商人挖掘,所以名氣大增,這才得以名揚(yáng)海內(nèi)外。
而且不是所有的牛肉都叫神戶牛肉,它需要經(jīng)過(guò)三次選拔,還得是血統(tǒng)純正的母牛,經(jīng)過(guò)對(duì)顏色的對(duì)比和肉質(zhì)的細(xì)膩感指標(biāo)評(píng)定,達(dá)到了四五級(jí)以上才能被叫為神戶牛肉。
第四種,帝王蟹。去過(guò)日本的朋友可能應(yīng)該了解,日本有三大名蟹,有北海道的札幌帝王蟹和毛蟹、松葉蟹,每到11月,從沖繩到北海道便會(huì)掀起一陣捕蟹熱潮,日本吃蟹可以用來(lái)作火鍋,還可以做成燒烤,那是別有一番滋味的
去日本旅游,日本都有哪些好吃的美食或小吃?
每次到外地玩,一定要去吃點(diǎn)當(dāng)?shù)氐氖裁礀|西才有感覺(jué)自己是在旅游啊!日本的美食很多,去日本就更應(yīng)該吃啦!零食姬表示已經(jīng)留了口水。。。各位吃貨們應(yīng)該也會(huì)有那種到哪個(gè)國(guó)家或者哪個(gè)城市就會(huì)跑去吃特定的一些東西吧!這邊有選出「去日本一定要吃的美食TOP10」??戳丝?,感覺(jué)幾乎每一樣都有吃過(guò),但是大家到日本也會(huì)特地去吃嗎?
好吃燒是一種透過(guò)蛋與面糊為基底的鐵板料理,透過(guò)面糊在鐵板上加上蔬菜、肉、蛋,或是鐵板面的的疊合,最后佐上美奶滋、海苔粉而完成的日本傳統(tǒng)美食。好吃燒大致上有兩種分類(lèi),分別是大阪燒與廣島燒成為好吃燒的延伸,大阪燒是將面糊混合食材后一起煎制完成,廣島燒則是將食材疊合在面糊上最后加上鐵板面完成作品,如此常見(jiàn)的日本國(guó)民美食價(jià)也在1,000日?qǐng)A上下,多數(shù)提供大阪燒的店家,在餐桌上都設(shè)置有鐵板,建議大家不妨可以自行挑戰(zhàn)制作大阪燒哦!
2.丼飯(丼ぶり)
丼物可以包含許多各式各樣的食材,甚至是前一道料理所剩下的食材或者是吃剩的肉類(lèi)與蔬菜,不過(guò)最常出現(xiàn)的食材仍然是肉類(lèi)食物。整體來(lái)講丼物的準(zhǔn)備速度可以十分快,例如只需要準(zhǔn)備稍微炒熱洋蔥并加上數(shù)塊煮熟的雞肉(或者是牛肉、豆腐等等),在與湯汁、醬油、味醂與日本清酒一同烹煮過(guò)后,最后加入蛋花后與適量蔥花后便可以組成簡(jiǎn)單的丼物基底。而根據(jù)不同季節(jié)、配料、地區(qū)和主要推廣食材丼物類(lèi)型的料理往往有不同的味道,但絕大多數(shù)都是利用醬油、味醂、水與糖來(lái)調(diào)配基底醬汁,并且依照丼物的不同針對(duì)醬汁的調(diào)配便有不同的搭配方法。價(jià)位上面的選擇范圍較大,從幾百到幾千日?qǐng)A不等。
去日本旅游買(mǎi)什么好 日本特色小吃攻略
化妝品、日用品最值得買(mǎi)
日本化妝品便宜,而且質(zhì)量不錯(cuò),值得購(gòu)買(mǎi),但是千萬(wàn)不要在機(jī)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),即使機(jī)場(chǎng)有掛免稅的牌子,但還是比較貴,在東京有很多化妝品的專(zhuān)門(mén)量販店,價(jià)格就比較公道,還經(jīng)常會(huì)有促銷(xiāo)打折,如果遇到的話就能夠買(mǎi)到很便宜的化妝品。比如嘉娜寶美肌精面膜,每盒含稅約600日元/盒(內(nèi)含6片),有美白、深層美白、保濕、大豆精華等各種類(lèi)型的,效果奇好,日本的化妝品大多在藥局有售。
日本的生活用品制作都很精致,很人性化,非常值得購(gòu)買(mǎi)。東京的銀座和新宿都是購(gòu)物的好去處,特別是銀座,商品齊全又有特色,在銀座街上有個(gè)玩具博物館,喜愛(ài)玩具的游客可以去看看。
如果在東京有自由行時(shí)間,那么一定要去淺草觀音寺、秋葉原電器街、上野公園、迪士尼樂(lè)園、銀座和新宿購(gòu)物區(qū)等地。
電子產(chǎn)品、服飾特別適合年輕人
日本電子產(chǎn)品的良好口碑,早在上世紀(jì)80年代就已家喻戶曉,諸如照相機(jī)、攝影機(jī)、隨身聽(tīng)、鐘表等精密器材,都特別適合在日本選購(gòu)。
澀谷、代宮山及青山是東京的三個(gè)主要特色街頭時(shí)裝店聚集地,是由一些流行性較強(qiáng)的店家構(gòu)成的年輕人的購(gòu)物天堂。游客可在東京大商場(chǎng)內(nèi)挑選漂亮舒適的靴子,價(jià)格在1000元人民幣左右。在東京可買(mǎi)到資生堂的最新產(chǎn)品,比在香港、北京上市要早半年以上。
日本特色小吃攻略
和果子
日式糕點(diǎn),可分為生果子和干果子兩大主題。和果子多以紅豆餡、白豆沙餡為主,外表軟糯,內(nèi)陷細(xì)膩柔軟。這種點(diǎn)心需要在食材、時(shí)間、用具、配料和食具上都十分考究。不僅口感美味,外觀更是萌倒眾生。
日式料理中的油炸食品,可以被做成造型復(fù)雜的拼盤(pán),也可以作為一般日式簡(jiǎn)餐最常見(jiàn)的配菜。將蝦、魚(yú)、蔬菜等在面粉漿中轉(zhuǎn)一圈放入油里炸成金黃色,吃起來(lái)薄脆爽口,香而不膩。
銅鑼燒
銅鑼燒是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點(diǎn),也是日本的傳統(tǒng)糕點(diǎn),更是深受小孩子喜愛(ài)的日本卡通人物哆啦A夢(mèng)和哆啦七小子最?lèi)?ài)的食品。
豚骨拉面
最普遍的美食之一,粗韌勁道的面條與獨(dú)家秘制的鮮味濃湯的完美結(jié)合,熬制后的大塊豬骨與雞蛋、青菜等配菜的搭配,熱騰騰的幸福感撲面而來(lái),滋溜溜的享受這份美味吧。
1642年創(chuàng)建的福砂屋就開(kāi)始制造這種外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕。后來(lái)許多糕點(diǎn)店紛紛在傳統(tǒng)風(fēng)味上下功夫,形成了長(zhǎng)崎蛋糕的獨(dú)特? ?味。
關(guān)東煮
在寒冷的天,來(lái)一份熱氣騰騰的關(guān)東煮最好不過(guò)了.以蘿卜、魔芋絲、筍加一份丸子組成的是最傳統(tǒng)的。
烏冬面
烏冬面是最具日本特色的面條之一,與日本的蕎麥面、綠茶面并稱(chēng)日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。
蕎麥面
由蕎麥做的蕎麥面由于營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便快捷,是日本關(guān)東地區(qū)受歡迎的大眾食品。蕎麥面分冷食,熱食兩種,冷蕎麥面主要在夏季食用,有「ざるそば」(笊籬蕎麥面),「もりそば」(蒸籠蕎麥面),熱食蕎麥面有「かけそば」(清湯蕎麥面)等。
茶泡飯,顧名思義,用熱茶水來(lái)泡冷飯。梅干茶泡飯佐以鹽、梅干、海笞等配料,茶一般是用綠茶,并切成條狀,和飯一起泡,這樣,茶的清香才能夠滲入飯中。
刺身(生魚(yú)片)
生魚(yú)片是日本的國(guó)菜,“刺身”為音譯。不僅是東京人,日本人都很喜歡吃生魚(yú),他們自稱(chēng)為“徹底的食魚(yú)民族”。生魚(yú)片即將各類(lèi)新鮮的魚(yú)類(lèi),切成一口大小的薄片,沾上醬油和芥末后生吃。
手卷
手卷壽司是日本人最喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物之一,主要材料是用醋調(diào)味過(guò)的冷飯,再加上魚(yú)肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛(ài)。家里媽媽做壽司,一般是做手卷,方便美味。
手卷壽司是日本人最喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物之一,主要材料是用醋調(diào)味過(guò)的冷飯,再加上魚(yú)肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛(ài)。家里媽媽做壽司,一般是做手卷,方便美味。
吞拿魚(yú)飯
吞拿魚(yú)飯團(tuán),有別于日本傳統(tǒng)飯團(tuán),是用吞拿魚(yú)、青瓜丁、洋蔥末作餡,用米飯包緊捏成球狀,灑上熟白芝麻而成。味道獨(dú)特,令人難忘。
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