泉州特色小吃及具體位置 面線糊：水門巷的國啊（多加白酒、胡椒粉、新鮮的蟹肉或大腸，放油條，美食街增開分店），舊順濟橋下，西街老記面線糊(已在津淮后街開分店) 、南門車橋頭的面線糊店，圣湖移動通訊斜對面的“遠記面線糊”。 海蠣煎：中山南路原群眾戲院出口處、涂門街百匯商場對面石獅牛肉羹店。 肉 粽：東街的候阿婆。 豬 血：面線糊店國?。ǘ嗉狱c白酒，美食街有分店）、前坂的面線糊店。 豬 腳：鳳池、東湖龍?zhí)兜呢i腳煲，津淮后街“南記真味館”的白水豬腳（精肉羹、腸灌腸、方肉）。 扁 食：西街升文小學(xué)門口，奎霞巷內(nèi)。（以前一碗5毛，現(xiàn)在可能要1塊了） 肉 燕：承天寺對面的肉燕美食園、買新鮮肉燕到豐澤新村菜市場內(nèi)（菜市場內(nèi)往里拐左一間較干凈，小攤子）、餡多、味道好。 鹵 面：美食街(豐澤街入口)“鐵記大排檔”正宗的泉州鹵面。 拌 面：奎霞巷內(nèi)的一家、鎮(zhèn)武巷的干拌面。 煎 包：（縣后街）衛(wèi)校門口的煎包便宜又干凈，原“福人頤煎包”可以到衛(wèi)校旁邊的一家小吃店買到。 小籠包：遠芳小籠包（僑光電影院側(cè)小巷子內(nèi)的小店）。 清源山上天湖的青菜,首推空心菜、炸地瓜、炸芋頭、雞翅、雞腿、香腸,帶上好茶到上面品茶吃菜是不錯的享受 包 子：豐澤新村旁邊后坂小區(qū)有一家東北人做的包子店。 水 餃:閩泉酒店（還有炒鵝腸）。 牛肉：東西牛肉（浮橋舊菜市對面）里面的牛肉塊，超牛的，配碗咸飯，再來碗牛肉羹，那個爽 ??！ 羊肉、狗肉：水門巷內(nèi)（進水門的左邊以前是第一間，現(xiàn)在是第二間），西街那邊(好像還沒到田螺王那邊，位置在左邊，有二個店面的，挺大的地方。里面的雞卷也不錯)。 永春白鴨:湖心街花園大酒店對面的永春嫡傳永春白鴨湯。 鹽燒鴨:百匯對面橋仔頭建來發(fā)煮的還可以。 綠豆餅：蔡塘坑餅店綠豆餅。（很小就很喜歡吃。） 炒田螺：西街的田螺王（一座古厝里） 啾啾螺：西街電影院門口。 鹵味攤：西菜市口（右邊那攤的比較好吃，攤主是個胖胖的男的）、西街孝感巷口對面的鹵料店。 雞翅燒烤:人民影院邊、文化宮后門、溫陵路小商品街入口處的烤雞翅+香腸、西街燒烤。 燒 烤：東街一院對面的北國燒烤。 豆餡冰餅：蔡塘坑餅店。（冰涼冰涼的）他們專門是做餡餅的，月餅很不錯，去年買了一盒送朋友，說很好吃，我自己也吃了個包蛋的，很不錯吧，價錢也公道！ 醋 肉：舊順濟橋的面線糊店、新世紀(jì)酒店和泉州假日酒店中間那座橋邊的小攤、泮宮口國啊旁邊的炸醋肉。 石花膏四果湯：南門的石花膏四果湯(南門天后宮側(cè)原桐城飯店)、威遠樓前面的四果湯、菜頭酸湯和楊桃湯，人民影院的菜頭酸湯。 幾家小吃店： 中山北路靠近鐘樓的地方左手邊有個兩人多寬的小入口,(墻上好像寫了個好大的面字)里面的沙茶面和排骨面。 南俊巷的“鄉(xiāng)情”(川菜)、花巷的“小竹樓”、莊府巷旁邊的“小洞天”、美食街的“姐妹”、少林路口的“好望角”、后坂的“小花園”、新華小區(qū)的“伏芳”等等。 清蒙坪的老良狗肉、后諸港的老錢海鮮、宿燕寺的素菜、雙陽市場的印尼菜、浦西路一家煎包店，那里的煎包、大腸羹和腸灌腸湯、陽光巴黎二期有一家小吃店里面的三層肉、南俊巷偉華的手桿餃子、云谷小區(qū)的鄭記“上海水煎包”。

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