@任丘的吃貨們：小編斥巨資為您試吃了咱任丘油區(qū)的一波美食?。。?/h1>
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還有大家都感興趣的事
來(lái)源：華北油田時(shí)空
作者：胡亞蘭
無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固，它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)，一頭鎖定了千里之外的異地，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著，記憶深處的故鄉(xiāng)。
油田人將家鄉(xiāng)各色各味美食
帶進(jìn)油城
如今
舌尖上的石油生活
充斥著每一分每一秒。
但如果不是歷經(jīng)考驗(yàn)捶打、趨于成熟的美食，
絕滿足不了我們石油人挑剔的味蕾。
渤海北區(qū)對(duì)面有一個(gè)毫不起眼的小平房，但很奇怪的是門(mén)前路邊上卻停了一排的汽車。
走進(jìn)一看，平房門(mén)口的牌子上手寫(xiě)著幾個(gè)簡(jiǎn)陋的紅字
——二部涼面
店面不大卻座無(wú)虛席，到了飯點(diǎn)還要在院子里再支上幾桌。
有涼面、熱面兩種，涼面提前蒸熟，配上獨(dú)家的料汁，最上面撒上一點(diǎn)花椒粉再配以蔥花點(diǎn)綴、提味。
面條軟硬適中、料汁酸辣鮮香，夏季來(lái)上一碗，別提多暢快了。熱面有豬肉、牛肉兩種，肉沫把肉的鮮味發(fā)揮到了極致，口感也更加軟糯。面條是用綠豆面和的，勁道又不失滑爽。每一口面條都吸滿了湯汁，還掛著幾粒肉沫，熱乎乎、香噴噴的。如果非要說(shuō)點(diǎn)啥美中不足的，就是量不夠大！每次吃完都意猶未盡！
涼皮，起源于陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食，流行于中國(guó)北方地區(qū)。是不可多得的天然綠色無(wú)公害食品。
北站涼皮可以說(shuō)是背負(fù)盛名已久了，那今天就去一探究竟，看看它到底有什么特別之處。
走進(jìn)北站小區(qū)稍一打聽(tīng)就知道在哪了，可是遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到了“今日已售完”的牌子。。。
阿姨說(shuō)每天10點(diǎn)鐘左右涼皮就賣(mài)完了
沒(méi)事，我明天早點(diǎn)來(lái)！
終于！吃上了北站涼皮！
果然不同凡響！涼皮晶瑩剔透，黃瓜絲翠色欲流，面筋吸滿了汁水。最贊的還是要說(shuō)辣椒油，香而不辣，看著就食欲大開(kāi)！
涼皮和面筋都是阿姨自己做的，所以每天都限量。調(diào)料也是用純凈水調(diào)的，保證吃的放心。
煉廠酥皮月餅在剛剛過(guò)去的中秋節(jié)可以說(shuō)是大展身手，家家戶戶送禮都想帶點(diǎn)油田特色、又美味的特產(chǎn)。月餅皮酥的可以掉渣，起酥層次分明，不油也不干，讓人回味無(wú)窮。
如今一到中秋節(jié)大街小巷的超市里都廣播著“正宗煉廠月餅”，可是你要想吃到正宗的，還得親自去趟煉廠小區(qū)，因?yàn)樗麄儍H在此銷售。
蓮蓉蛋黃、椰蓉、五仁、豆沙、抹茶、肉松···40余種餡料任您選擇，變化的是餡料，不變的是手藝人的那份匠心！
要說(shuō)最有情懷的小吃，那芙蓉蛋卷當(dāng)數(shù)一數(shù)二了。攤子不大，位于華油商業(yè)街西頭，也是最有年頭、正宗的一家。
薄如蟬翼的餅皮里夾上雞蛋、豆皮、榨菜，澆上蒜汁和辣椒，最后撒點(diǎn)芝麻做點(diǎn)綴，在薄薄的餅皮里裹上這么多的內(nèi)容并且還一點(diǎn)都不漏。一口咬下去就咬到了豐富的內(nèi)容，餅皮軟嫩、豆皮香濃、榨菜鮮脆、辣椒更是回味無(wú)窮！
但我最喜歡吃的還是在泰山道上的超越火鍋雞，要上一小鍋有足足3斤的雞腿肉和雞翅，雞肉軟嫩入味，輕輕一抿肉和骨頭就分離了，配上蒜泥和香醋，還送土豆、豆皮、白菜等幾樣素菜。
真是有種大口吃肉、大口喝酒的豪邁。但如果你吃不了辣的就還是繞道其他美食吧，因?yàn)榇_實(shí)辣度不低~
走過(guò)許多路，
見(jiàn)過(guò)很多風(fēng)景，
吃過(guò)很多美食，
每一種味道都能喚醒在心底里最美好、溫暖的回憶。
可在小編心目中最好吃的還是媽媽的飯菜，
家的味道。
(ps:親情推薦，絕無(wú)廣告成分
）
原標(biāo)題：@吃貨們，小編斥巨資為您試吃了一波美食！
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