玉溪市紅塔區(qū)6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
#我的美食分享#紅塔區(qū)位于云南省中部，玉溪市西北部，東與江川縣相連，東南與通?？h毗鄰，西南與峨山彝族自治縣交界，北與晉寧縣接壤，下面給大家分享一下到了紅塔區(qū)要品嘗一下的6道地方美食。
1、鹵餌塊
玉溪鹵餌塊約有70多年的歷史，是玉溪的著名地方小吃。將小鍋放在火上，放進雞湯，煮沸后依次將韭菜、酸菜、餌塊絲、鮮肉末，醬油，油辣椒、味精放進去，待湯汁快干時放進豬油，用手勺滑鍋底，使油包住餌塊，在小鍋內(nèi)翻顛幾下，便可以了。由于鹵汁緊裹，油而不膩，綿而不粘，越嚼越香，鹵餌塊深受玉溪人們的喜愛。
2、酸湯米線
風味獨特的玉溪酸湯米線，以味美聞名全省，到過玉溪的人，不品一下酸湯米線的味道，確實是一種遺憾。雪白的米線、金黃色的涼粉、翠綠的韭菜、烏黑的醬油和鮮紅的油辣椒，整碗米線色彩艷麗，入口涼爽、清香、味美、舒適可口。
3、油鹵腐
油鹵腐的腌制，以黃豆制成的臭豆腐為主料，要求質地細膩，塊狀均勻，厚薄一致。臭豆腐經(jīng)陽光照曬，排去外層水分，分別濃淡不同的口味，配以適量的糧食白酒浸裹，再以白糖、精鹽、辣椒、優(yōu)質八角、花椒粉等卷在皮層，并滲以煉熟的上好菜油，腌制而成。玉溪油鹵腐以其色、香、味的佳美深受省內(nèi)外群眾的喜愛。
4、芝麻片
玉溪芝麻片，是玉溪市的傳統(tǒng)名特糕點之一，它是采用上等白芝麻、高級白糖、葡萄糖液、精油為原料，以獨特的工藝制作而成的。
5、玉溪烤鴨
玉溪烤鴨因為選用以青松針葉曬干扭成的“草團”為燃料燒熟，所以也叫做青松烤 鴨。青松烤鴨以皮脆，肉多汁不帶腥味著稱，被稱為上品，因而也是玉溪的代表食物，是到了玉溪必嘗的地方美食之一。
6、銅鍋魚
銅鍋魚講究“活水煮活魚”，其做法相對樸實。用一口純銅制作的鍋煮魚，這邊燒開水，那邊就把剛從湖里打撈上來的魚去鱗及內(nèi)臟，然后砍成小塊。水開后，將魚和黃姜、蔥、香菇放入鍋內(nèi)同煮。湯汁清亮回甜，魚肉滑嫩鮮香，最具特色的，是吃魚用的油辣子蘸水（佐料），味極香辣適中，非常好吃。
以上6道美食是紅塔區(qū)乃至整個玉溪都比較出名的，到了紅塔區(qū)一定要品嘗一下。紅塔區(qū)的美食還有很多，歡迎玉溪的朋友留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！
Hash:bafd7434468eb803cae07bba3720d6799129b273
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
使命之源“打卡指南”來啦，和平區(qū)這些紅色旅游景點等您打卡！
追尋紅色足跡，賡續(xù)奮斗精神為深入推進黨史學習教育由和平區(qū)委宣傳部區(qū)融媒體中心天津市融美文化傳媒有限公司共同推出了《享走使命路》小程序即將于5月1日正式上線~邀您打卡和平區(qū)紅色旅游線路下面我們一起進入小程序體驗吧！↓↓↓首先請關注天津和平如出現(xiàn)以下提示，允許一開始”二進入界面后，我的”三登錄”并允許四當您游覽紅色旅游景點附近時進入五進入后點亮右上角徽章完成打卡您學
-
安徽這處低調小城，大多數(shù)景點免費，小長假避開人群的好去處
十一小長假馬上就要來啦，厭倦了景點式的打卡旅行，不想走到任何地方都是人，不妨避開人流，去那些人少景美的小眾旅行地去感受歲月靜好。安徽的淮北就是這樣的一個地方。假期的前夕去了一趟淮北，看似小眾旅行地的淮北其實歷史悠久，有著獨特的歷史文化，需要我們?nèi)ゼ毤毱肺??；幢笔形挥诎不帐|北部，蘇魯豫皖交界處，古因相王在此造城而稱“相城”，淮北的旅游主打漢文化、隋唐運河文化，這次把淮北大大小小的標志性的景點都逛遍
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
到新疆必吃的特色美食都有哪些？
新疆有很多特色美食。到新疆旅游，必吃的特色美食都有哪些呢？排第一的肯定是羊肉了。新疆羊肉湯鮮美。羊肉串也很正宗，烤的特別香。在市場上賣價2元一串，到新疆吃羊肉串感覺價格好親民。馕。是新疆的傳統(tǒng)食物。古代稱為“胡餅”、“爐餅”。馕以面粉為主要原料，多為發(fā)酵的面。馕在新疆很受歡迎。按大小賣價一般為2元，2.5元，3元。我拍的這個是中號的，2元一個。到新疆吃馕，味道還真不同哦。厚味薄皮包子。餡是羊肉餡的
-
朝鮮飲食習俗及特色美食有哪些？
另外，朝鮮 還有著名的銅碗飯。打糕是朝鮮族獨特風味的食品，其做法是將大米、江米淘洗干凈，均勻撒于鍋里簾布上蒸熟，然后置于干凈的石板或木槽內(nèi)，兩人各持木棰輪番棰打，不見米粒為止。冷面是朝鮮族最喜歡吃的食品之一。朝鮮族喜食牛肉、雞肉、海魚等，不喜吃羊、鴨、鵝以及油膩的食物。狗肉是朝鮮族喜吃的肉食之一，一般喜歡熬湯，多在三伏天吃，認為熱天服用能滋補身體，食后不喝涼水，不睡涼炕。湯是朝鮮族日常飯食中必備的，其種類多達30多種。米酒是朝鮮族愛喝的飲料之一。誠然，朝鮮美食很多，這里也就是一些列舉，歡迎補
-
聽說廣州美食、特產(chǎn)有很多。推薦幾樣來吧，還有說說在哪里可以買到，謝謝。
都是有名的廣州當?shù)靥禺a(chǎn)。特產(chǎn)芒果雞仔餅涼茶購物好去處上下九北京路天河城廣州特產(chǎn)芒果芒果享有“熱帶果王”的美稱。涼茶濕熱的廣州，涼茶是必備的飲品?，F(xiàn)在有沖劑裝，方便攜帶。廣州購物好去處上下九順著騎樓建筑一路走過，有物美價廉的飾品、有高檔的品牌、有好吃的甜品、還有廣州的各色小吃。廣州的飲食文化聞名中國。廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。廣式點心品種多樣，制作精美，各有風味。名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。特色小吃蘿卜牛腩：蘿卜牛腩是廣州有名的傳統(tǒng)小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。
-
四川內(nèi)江美食旅游攻略 四川內(nèi)江美食旅游攻略圖
四川內(nèi)江美食旅游攻略 四川內(nèi)江美食旅游攻略圖 1. 四川內(nèi)江美食旅游攻略圖2. 內(nèi)江吃的特色美食攻略3. 四川內(nèi)江美食旅游攻略圖片4. 內(nèi)江美食地圖5. 四川內(nèi)江的美食6. 內(nèi)江內(nèi)江美食7. 四川內(nèi)江特色美食圖片8. 內(nèi)江市區(qū)美食推薦
-
哈爾濱旅游景點美食 哈爾濱必吃的美食攻略
哈爾濱旅游景點美食 哈爾濱必吃的美食攻略 1. 哈爾濱必吃的美食攻略2. 關于哈爾濱的景點和美食介紹3. 哈爾濱的著名景點和美食4. 哈爾濱景點 美食5. 哈爾濱旅游特色美食
-
準備看美食類，旅游類，攝影類的書，有什么可
給你推薦幾大美書，慢慢看！看得見的美味，商業(yè)美食攝影技法（全彩），美食攝影圣經(jīng)全新升級版， 鏡頭下的美味， 你無法抗拒的美食攝影全書，中國旅行地理，背包十年，機場里的小旅行， 商業(yè)攝影實拍案例，美食攝影一本通， 一學就會！拍出令人食指大動的美食攝影技巧。涼面有點類似四川的做法，但也會配上藏區(qū)特色的調料，吃起來更多一份藏族風味。當然在青海同仁還有很多關于藏族當?shù)氐拿朗?，比如藏面，牛羊肉藏胞，酥油茶。往往在菜市場都會藏著眾多當?shù)靥厣拿朗常乙话愣际巧钍墚數(shù)厝讼矏鄣拿朗场?/p>
-