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到新疆必吃的特色美食都有哪些?

新疆有很多特色美食。到新疆旅游,必吃的特色美食都有哪些呢?排第一的肯定是羊肉了。新疆羊肉湯鮮美。羊肉串也很正宗,烤的特別香。在市場(chǎng)上賣價(jià)2元一串,到新疆吃羊肉串感覺(jué)價(jià)格好親民。

馕。是新疆的傳統(tǒng)食物。古代稱為“胡餅”、“爐餅”。馕以面粉為主要原料,多為發(fā)酵的面。馕在新疆很受歡迎。按大小賣價(jià)一般為2元,2.5元,3元。我拍的這個(gè)是中號(hào)的,2元一個(gè)。到新疆吃馕,味道還真不同哦。

厚味薄皮包子。餡是羊肉餡的,沒(méi)有膻味。剛出爐的比較香。我在店里看,這個(gè)需要用特制的鐵爐子蒸煮。汁多皮薄,真的好吃的停不下來(lái)。

烤包子。烤包子在維吾爾語(yǔ)里也叫“沙木薩”。在自制的馕坑里烤出來(lái)的,在美食街,幾乎看到每家店都會(huì)有烤包子賣。3元一個(gè)。到了新疆一定要嘗一嘗哦。

新疆有很多涼面,涼皮米皮,面筋等。7元小份,8元大份的。份量滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?。一般大家都?huì)點(diǎn)份涼皮,再點(diǎn)些烤肉串,就一碗茶。美味??!

手抓飯。也是超級(jí)好吃的。主要的原料是新鮮羊肉,胡蘿卜洋蔥、清油、羊油和大米。據(jù)說(shuō)新疆手抓飯不放孜然粉。一份不加羊肉的10元,加羊肉的15元。

我點(diǎn)的這份15元。一般店家會(huì)贈(zèng)送一碟小菜。小吃貨在新疆吃的好幸福哦!新疆逛吃逛吃,走起!

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