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西江千戶苗寨深度游攻略,還有黔東南美食指南

旅游領(lǐng)域愛好者

在一個(gè)地方呆久了,人會(huì)眼界窄格局小,要去看世界才有世界觀。你向往的旅行是哪里?我選擇貴州黔東南西江千戶苗寨。

這座世界最大的苗族聚居村寨,位于貴州黔東南的雷公山,由十多個(gè)村寨相連而成,上千座吊腳樓依山而建,梯田層層疊疊上遠(yuǎn)山,五道風(fēng)雨橋景色如畫,白水河將寨子一分為二,從高空俯瞰氣勢(shì)非凡,電影畫面感強(qiáng)。

千戶苗寨保留了最完整的苗族原生態(tài)文化,比如苗族農(nóng)耕、節(jié)日、銀飾、歌舞等民俗文化,還有十二道攔門酒、高山流水以及長桌宴等苗族美食

網(wǎng)紅打卡點(diǎn)】

西江千戶苗寨除了吃喝玩樂,還要拍網(wǎng)紅照才算不虛此行。我們?cè)诿缯×藥滋欤仙舷孪伦呓执?,想要拍苗寨網(wǎng)紅照的話,首先要租一套苗族服飾,由于我背了太多攝影器材,就懶得換苗族服飾,現(xiàn)在真有點(diǎn)后悔,5555……

1.苗寨北門

西江千戶苗寨北門是景區(qū)入口,每個(gè)人來到這里,都會(huì)喝高山流水和十二道攔門酒,穿著盛裝的苗族男女迎接我們的到來,苗家自釀米酒后勁足,喝多容易上頭,不過微醺游苗寨也是另一種體驗(yàn)。

高山流水、攔門酒都是苗寨迎接客人的最高禮儀,高山流水就是從高往低依次排開,兩邊各有十位苗族阿妹手持酒碗相連,將米酒從上往下倒流入客人口中,形成高山流水的壯觀場(chǎng)面。

十二道攔門酒依次排開,喝的是牛角酒,每當(dāng)苗寨有貴賓或民俗活動(dòng)必喝牛角酒。喝牛角酒只能用嘴接,不能用手接,喝一口即可以過關(guān),酒量淺的話,喝三四道攔門酒就行了,酒量好的話,可以連闖十二道攔門酒。

2.風(fēng)雨橋

苗寨講究依山傍水,一般都會(huì)在溪河上修建風(fēng)雨橋,既可以關(guān)風(fēng)蓄氣和擋風(fēng)遮雨,又能祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

西江千戶苗寨共有七道風(fēng)雨橋,無論什么時(shí)候去都很多人,建議早上去拍人少點(diǎn),晚上拍夜景也很美,我們一上午走走停停,用各種角度去拍攝。

3.蘆笙場(chǎng):

蘆笙場(chǎng)位于2號(hào)和3號(hào)風(fēng)雨橋之間,這里適合航拍,用超廣角鏡頭也好看,前提是你要穿上苗族服飾才行。蘆笙場(chǎng)每天下午都有苗族歌舞表演,憑門票免費(fèi)觀看。

4.民族歌舞表演場(chǎng):

想看《美麗西江》苗族歌舞表演,可以到民族歌舞表演場(chǎng),就在3號(hào)和4號(hào)風(fēng)雨橋之間?!睹利愇鹘繁硌菀I票才能進(jìn)場(chǎng),要等曲終人散時(shí),才能拍出視覺沖擊力強(qiáng)的照片。

5.觀景臺(tái):

想看西江千戶苗寨的全景,山頂觀景臺(tái)是最佳賞景點(diǎn),放眼望去被白水河分為二的苗寨,層層疊疊的吊腳樓從山頂蔓延到遠(yuǎn)處的山頭,非常氣勢(shì)恢宏。

觀景臺(tái)是每個(gè)游客必到之處,可惜人實(shí)在太多,只適合拍苗寨全景,尤其夜幕下的苗寨燈火通明非常壯觀。想拍網(wǎng)紅照的話,只能局部取景,還要花時(shí)間等人少才能拍。

6.網(wǎng)紅酒店:

同行的小伙伴來過苗寨,說從山頂往下走一點(diǎn),到沐月山莊酒店拍照更美。我們避開人群往山下走,果然拍到壯觀的苗寨全景,打算晚上再來拍夜景,相信會(huì)更好看。

想拍網(wǎng)紅照的話,半山腰的云亭全景酒店風(fēng)景絕佳,我們花了很長時(shí)間才找到這里,如果你想來拍照要問當(dāng)?shù)氐拿缱迦恕?/p>

這座吊腳樓很漂亮,第三層是絕佳拍照點(diǎn),穿上苗族服飾拍照超美的,時(shí)間充裕的話,最好晚上六七點(diǎn)來拍夜景,這時(shí)的亭臺(tái)樓閣燈光璀璨,宛如人間仙境。

7.嘎歌古道

嘎歌古道,即苗寨小巷子的意思,小巷里有很多苗族特色工藝品和黔東南土特產(chǎn),還可以體驗(yàn)造紙、蠟染等非遺文化項(xiàng)目。

嘎歌古道巷窄樓高,頭頂掛滿了彩色紙傘,在黑色吊腳樓襯托下,顯得格外艷麗奪目。傍晚燈光亮起,把嘎歌古道襯托得美輪美奐,在這里拍低角度照顯得人美腿長。

8.田園觀光區(qū):

秋天正是豐收的季節(jié),梯田染上了金黃色,層層梯田遍布山頭,穿著苗服在梯田上拍照,怎么拍都好看。

田園觀光區(qū)面積400多畝,這里土地肥沃,水量充足,適合種植水稻。苗族梯田修建的始祖是姜央,苗家人造田先看水源和流向,在水源下方開田,以便隨時(shí)取水灌田;造田時(shí)要隨山順勢(shì),如果要造田到山頂,最高處山包必須保留。

9.西江苗界:

西江苗界,又叫西江文化藝術(shù)基地,集大型演藝劇場(chǎng)、苗族博物館、苗藥養(yǎng)生館、文化主題酒店、名家藝術(shù)創(chuàng)作館、苗族生活體驗(yàn)街、楓香廣場(chǎng)與酒吧街于一體。

西江千戶苗寨有北門和西門,北門是景區(qū)正面,高山流水、十二道攔門酒就在這里;西門的西江苗界大門是網(wǎng)紅拍照點(diǎn),巨大的苗族頭飾非常醒目,白天拍沒啥感覺,夜晚華燈初時(shí)拍照,真的美得不要不要的。

【黔東南美食】

一想到黔東南美食,我的口水嘩啦啦直流,初來乍到一定要品嘗苗家長桌宴,感受苗家人的熱情與傳統(tǒng)敬酒習(xí)俗。酸湯魚和黃牛肉是絕配,折耳根炒臘肉口味獨(dú)特,鼓藏肉就是白水煮五花肉。

五湖四海是苗族迎接客人的最高禮儀,跟高山流水不同,五湖四海有九個(gè)苗族阿妹,一邊五個(gè)另一邊四個(gè),苗家自釀的米酒很甜,但是源源不斷的米酒灌下來,保證喝到你懷疑人生。

1.酸湯魚:

酸湯是以自然發(fā)酵的米湯為湯底,加入糟辣椒、番茄木姜子等配料熬煮而成。酸湯魚入口酸辣鮮美,酸味柔和不嗆喉,令人胃口大開。用酸湯熬煮的稻花魚特別鮮嫩,肉質(zhì)爽滑無腥味。大力推薦帶皮黃牛肉,放到酸湯里頭煮特別好吃,酸辣耐嚼又下飯。

2.折耳根臘肉

當(dāng)?shù)孛缱迦撕芟矚g吃折耳根,用來做涼拌菜或炒臘肉,已經(jīng)達(dá)到每餐必吃的地步。折耳根就是魚腥草,貴州人喜歡吃折耳根的根部,其他地方喜歡葉菜一起吃。折耳根的味道有點(diǎn)怪,用黑毛豬做的臘肉甘香耐嚼,用來下酒味道一流!

3.鼓藏肉:

鼓藏肉就是水煮五花肉,是苗族人過鼓藏節(jié)的硬菜,寓意“金銀財(cái)富”。經(jīng)過水煮的黑毛豬肉,塊頭大看起來肥膩,我喜歡放在酸湯里煮一下,再沾上醬料來吃。

4.香煎稻花魚:

為了提高稻田利用率,苗族人在梯田里放養(yǎng)稻花魚,魚在田里游動(dòng)吃草排便,起到稻壯魚肥的作用。稻花魚炸得金黃噴香,魚肉鮮嫩甘香,我特別喜歡吃。

5.黃糕粑

糕粑是貴州特色小吃,將糯米、紅糖用粽粑葉包住,份量小巧精致,正好一口一個(gè)。當(dāng)?shù)孛缱迦颂貏e喜歡吃糯米,還會(huì)做彩色糯米飯,可惜我這次來沒吃到。

西江千戶苗寨

營業(yè)時(shí)間:全天開放

地址:黔東南苗族侗族自治州雷山縣西江鎮(zhèn)

1.西江千戶苗寨門票:90元/人

四程觀光車票:20元/人

2.《美麗西江》歌舞晚會(huì)

時(shí)間:20:30-22:00

地點(diǎn):民族歌舞表演場(chǎng)

門票:白天場(chǎng)90-100元/人,晚上場(chǎng)110-130元/人

3.民族歌舞表演

每天上午11:30-12:10,憑門票免費(fèi)

地點(diǎn):蘆笙場(chǎng)

4.交通指引:

客車:到達(dá)黔東南首府凱里雷山后,分別在凱運(yùn)司、雷山汽車站乘坐,車費(fèi)12-20元左右。

高鐵:乘坐高鐵到凱里南站,出站后乘坐景區(qū)直通車或打車(人均40元)到西江千戶苗寨北門

飛機(jī):乘坐飛機(jī)到貴陽機(jī)場(chǎng),再轉(zhuǎn)乘高鐵到凱里南站;也可以到貴陽東客站,乘坐到凱里的快巴(約15分鐘班)

自駕:導(dǎo)航APP搜索“西江千戶苗寨”,往凱里方向到達(dá)凱里,再轉(zhuǎn)入凱雷高速從西江(連城)出口下高速。

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