逛吃8小時不重樣!時小刻帶你尋味益陽美食城
紅網(wǎng)時刻記者 王新鳳 羅玉林 益陽報道
有些人吃是為了活著,有些人活著就是為了吃,很明顯,我時小刻是第二種。
幾天前,我從小道消息得知,滿足廣大吃貨對益陽味道的無窮想象的益陽美食城在萬眾期待中終于于10月25日開業(yè)啦!
據(jù)說,這個美食城將開業(yè)至11月23日,一個月嗨吃不停,引得三湘四水各式“吃貨行家”心動不已。
作為這浩蕩吃貨大軍中的一員,我絕對算得上是個行動派,這不,趁著天氣晴好,就讓我?guī)е蠹易哌M益陽各區(qū)縣市的美食街區(qū),一起探尋牽動絲絲味蕾的當(dāng)?shù)孛朗嘲伞?/p>
益陽美食城位于中南國際會展中心,剛到門口,我便看到從美食城出來的人手里都提著大包小包,臉上洋溢著滿足的笑容。
滿載而歸的游客。
有點路癡的我感覺美食城的設(shè)計十分簡明,一目了然。它分A棟、B棟,設(shè)四大板塊,8個特色鮮明的區(qū)縣市街區(qū)以及13個兄弟州市湖湘美食文化街區(qū)。
這個真的算得上是神仙級的美食地標(biāo)了!14000㎡的面積,百種美食小吃匯聚于此,不管你好哪一口,總有一款攻陷你的胃。
在這里,湘籍的朋友總能找到家鄉(xiāng)的味道,聆聽熟悉的鄉(xiāng)音,而外地的朋友也能夠一站式體驗原汁原味的湖湘美味。
我首先在美食城二樓的“食尚赫山 一品湘情”主題館里,放眼望去,每個展臺前都站滿了點餐的客人。
時小刻在“食尚赫山 一品湘情”主題館。
“三湘·娘屋里恰飯”這個店里的十幾張桌子座無虛席,原來是因為這里有赫山本土“十大名菜”!
十大名菜名不虛傳,青魚凍、蘭溪牛雜、雪花菜、歐江岔蹄膀幾乎成了每桌必點的菜,廣受好評。
傳說中的雪花菜外形和雪花沒有半毛錢關(guān)系,反而有點像一盤金黃噴香的蛋炒飯,它的制作原料非常特別,是不起眼的黃豆腐渣。
益陽十大名菜之“雪花菜”。
再往前走,還能品嘗到香煎發(fā)粑粑、糖油粑粑、蒿子粑粑、脆餅等特色小吃,這些小吃散發(fā)的陣陣香味不斷挑動著我的味蕾。
蘭溪大米等赫山農(nóng)特產(chǎn)品亦是搶手貨,受到不少游客歡迎。
旁邊的“明? ?古巷、資陽盛食”則主打街區(qū)文化,也是一個讓我放棄減肥的神奇地方。張家塞甜酒人氣爆棚,麻圓坨、白糖餃子、糍粑等特色小食購者紛紛。
“這些都是益陽伢子小時候的零嘴子?!币晃皇晨瓦@樣說道。
對于不少老益陽人來說,無論吃過什么山珍海味,深夜口腹寂寞時,都想回到家鄉(xiāng),尋找兒時的味道。
時小刻在“明清古巷、資陽盛食”主題館。
除了一些本地小吃外,還有青麥客、穗穗烘伴等烘焙甜品,鮮枸杞椰蓉包聽起來就比較適合養(yǎng)生青年。
俗話說得好,錢沒有了可以賺,錯過了吃,在票圈怎么抬得起頭?悄咪咪跟你們說一聲,我把能試吃的都吃了個遍,力求鍛造身體每一塊膘的“含金量”。
資陽皇家湖美食。
另一邊的“神韻安化、梅王盛宴”安化街區(qū)看起來很有意思的樣子,我得過去湊湊熱鬧。
大門是一座傳統(tǒng)梅山古牌樓,“茶鄉(xiāng)美食”四個大字十分醒目,獨特的梅山古鎮(zhèn)風(fēng)格設(shè)計也成為本次美食節(jié)的一大亮點。
大紅的燈籠,穿梭的人流,整個展館熱鬧非凡!
時小刻在“神韻安化、梅王盛宴”主題館。
一條梅山古街,還原了洞市老街、唐家觀古街等安化歷史悠久的古街風(fēng)貌。陳列于街道兩側(cè)的地道安化擂茶、安化臘肉、船碼頭小吃、郭記米酒、黑茶甜點、譚記發(fā)餅等優(yōu)質(zhì)美食,吸引了眾多消費者,成功成為本次美食文化旅游節(jié)游客必打卡點。
一桌以馬幫肉、排幫魚、瑤家鍋、墩板臘肉為代表的梅山宴,更是讓人垂涎不已。
安化館除了可以品嘗和購買特色農(nóng)產(chǎn)品之外,現(xiàn)場游客還可以充分體驗推磨豆腐、打糍粑、烤臘肉、現(xiàn)場取酒等農(nóng)事活動,每一處場景都是人頭攢動。
安化館人流涌動。
時小刻聽到不少人說:到了安化館真如同再走了一次安化!
開業(yè)以來,安化館人氣爆棚,營業(yè)額扶搖直上,有的品牌產(chǎn)品甚至接近脫銷,火爆程度遠超預(yù)期。
在“美人窩里、筍宴飄香”桃江館,“全牛宴”儀式感十足,柚子皮糖、紅薯片、果蔬球球、修山洗耳溪印子粑粑絆住了? ??少游客的腳步。
時小刻在“美人窩里、筍宴飄香”主題館。
桃江修山面館的長隊沒有斷過,面館負責(zé)人介紹說,每天有超過700人前來品嘗。
在修山面館另一側(cè),桃花江擂茶館同樣是門庭若市。游客們可以一邊品嘗擂茶,一邊欣賞桃花江美女表演的茶藝表演、古箏彈奏等節(jié)目,在品嘗特色小吃的同時,享受到一場美食+文化的盛宴。
桃江修山面館。
在“洞庭味道、五湖沅江”沅江館,辣妹子、麻香糕被搶斷貨,洞庭湖鮮、南大匯壇子菜也成了“大熱門”。而姍姍來遲的天下洞庭食品一上午營業(yè)額就已超過1000,椰絲曲奇,紅棗燕麥酥性餅干,土豆海苔酥性餅干......好吃的東西熱量都是那么高~
沅江“南大匯”壇子菜。
逛了這么久,我發(fā)現(xiàn)許多展位都配了文字說明,講述菜品的歷史淵源。有的展位還安排了專門的講解員,向往來游客講述美味的故事。
在“食遍洞庭、最憶南縣”南縣館,來杯芝麻豆子茶,嘗幾嘴麻辣肉,再挑點炒貨帶著走,便是不虛此行。
時小刻在“食遍洞庭、最憶南縣”主題館。
米合家的麻辣肉鮮香刺激,絕味牛肝、豬肉干、麻辣魚、豆干、吊燒肉等熟食饞得我直流口水。
“地花鼓”表演動作樸實粗獷、音樂明快高亢,因濃郁的生活氣息頻頻引逗眾人。
一旁的“蟹行天下、魚米飄香”大通湖館天天都有“教你如何優(yōu)雅品蟹”互動游戲,體肥膘厚的大閘蟹堆成小山,任人鮮選。展臺負責(zé)人介紹說,大閘蟹賣得非?;鸨惶炷苜u六七百只。
時小刻在“蟹行天下、魚米飄香”主題館。
秘制蝦尾、連湖糍粑也不失為一份特色伴手禮。
在高新區(qū)美食街區(qū),除可吃到沅鮮道、財神會等正宗美食,還可買到味芝元、有成齋等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。
“汪尾斌面館”粉面一絕,據(jù)展臺負責(zé)人介紹,展臺生意火爆,每天能賣出三四百碗。
時小刻在“高新薈萃、益陽味道”主題館。
除了益陽本土美食,衡陽炒麻拐、郴州東江魚、湘西土匪鴨、張家界苗家酸肉、邵陽豬血丸子、懷化蕨粑炒臘肉、常德醬板鴨、長沙口味蝦、岳陽姜辣鳳爪、株洲當(dāng)家肉、永州血鴨、婁底珠梅土雞……湖南省其他13個市州的特色美食也撩得眾吃貨欲罷不能。
瀏陽蒸菜。
各類美食吃到爽翻天,空腹進扶墻出不是吹滴!
一口氣說了這么多,你解鎖了幾個呢?如果統(tǒng)統(tǒng)打卡過,那你就是這條gai最懂吃的人啦!
最后的最后,時小刻同學(xué)還想來一句:親親,這邊建議您帶上你的XXXL胃,這樣才能將美食一網(wǎng)打盡哦~
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