在南村吃過這48種小吃,才稱得上是正宗的南村人!
不論是土生土長的南村人
還是在南村呆了許久的外地人
你們都知道這48樣食物吧?
全都是南村的經(jīng)典美食、傳統(tǒng)美食!
趕緊來數(shù)數(shù)自己一共吃過幾樣吧~
1
缽 仔 糕
許多人兒時的回憶!
往往幾毛錢一塊錢一個
不論放學,還是逛街,看到必買!
2
蛋 撻
外松酥,里嫩滑
往往得吃上4個才滿足
也因為價格相對實惠
所以時常被拿來作為下午茶
吃多了蛋撻,偶爾來個葡撻,也很滋味
3
雞 仔 餅南村特色餅干!沒吃過的,真得反省了
蒜蓉的辛香、南乳的鮮香
4
老 婆 餅
皮超薄而餡厚
餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩
絕大部分在南村呆過的朋友都吃過!
5
蛋黃蓮蓉酥
街坊們下午茶和早點的必點點心之一
絕對是一道不容錯過的點心!
6
叉 燒 酥
對于喜歡吃叉燒的朋友來說
叉燒酥的誘惑力十足!
但一定要趁熱吃!否則有些油膩哦~
7
蛋 散
一般在過年時吃到,是年貨中的一種
入口十分香脆,配茶一流!
8
油 角
年貨中的一員,以前每到新年都會自己炸
可現(xiàn)在懶了,習慣去老字號直接買
9
煎 堆
表皮薄脆清香,里面柔軟粘連
餡又香甜可口
小時候一定要纏著媽媽買了當零食吃
10
春 卷
喜歡春卷的理由很簡單,有肉有菜
而且外表香脆,早茶必點點心之一
11
薄 餐
每次去酒樓吃飯,大人們都會叫上一份
讓我們墊墊肚子,等待菜品上齊
薄餐有甜、有咸,2種口味,這是甜的
12
蝦 餃
每次點餐的必點菜品!
晶瑩剔透的表皮下微微透紅的蝦肉
簡直是無法抵擋的誘惑~
不論跟誰去,不論去哪家,都會點!
13
鳳 爪
喝早茶絕對不可或缺的一道點心
炸過又燜過,軟糯入味,老少咸宜
14
干 蒸
地位如同蝦餃,一樣必點!
飽滿多肉,吃肉獸的最愛~
15
蘿 卜 糕
雖然許多街坊都會自己做蘿卜糕
但不知為何每次早茶都會點
大概是習慣了吃它了吧...
16
馬 蹄 糕
晶瑩嫩滑的馬蹄糕
入口清新而不膩
不僅小孩子喜歡,連大人都愛吃
17
千 層 糕
比起蘿卜糕&馬蹄糕
它更為Q彈、更帶韌勁,口感更佳
小時候經(jīng)常舍不得吃
就一層一層的分開來吃
18
馬 拉 糕
馬拉糕松軟,像海綿的柔軟感
帶有雞蛋糕的香味,爺爺奶奶最愛吃
19
叉 燒 包
很有代表性的傳統(tǒng)南村名點之一
也是粵式早茶的“四大天王”之一
老人小孩都喜歡!
20
奶 黃 包
濃郁的奶香和蛋香
一般喝早茶時候會點上一籠
21
蒸 排 骨
鮮嫩多汁
配以可口的花生或軟糯的香芋
讓人百吃不厭!
22
布 拉 腸
在南村的每一個角落你都可以看到它
以前很多人只把它當作一份早餐
現(xiàn)在無論是早中午,都能看到它的身影
23
老 火 靚 湯
南村人都喜歡飯前先喝一碗湯
據(jù)說是清清腸胃
然而小編始終覺得是為了別吃太多飯
24
艇 仔 粥艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名
在南村,艇仔粥都是必備的食品!
25
豬 雜 粥
由新鮮的豬雜熬煮而成
豬雜的鮮甜和粥水的綿稠成就一碗經(jīng)典
26
瀨 粉
軟滑又有嚼勁,濃稠適中,特別美味
沒吃過的不妨試試看哦~
27
牛 三 星
由牛心、牛肝、牛腰配合咸酸蘿卜
味道真的一流
只是不吃內(nèi)臟的朋友可能難接受
28
牛 雜
“食在南村,味在西關”
平時逛街,大家都會人手一碗,邊吃邊逛
29
燜 牛 腩
南村人除了喜歡吃牛雜
也喜歡吃牛腩,味濃肉嫩,很惹味
30
豬 腳 姜
一道進補的美食
一般婦女在坐月子的時候都會做一大鍋
然后分派給各個親戚朋友
也有說法是生了男孩子就會派發(fā)
31
煲 仔 飯煲仔飯,在南村必吃的一道
不管是學校旁還是公司附近
你總可以看到它的身影,聞到它的香氣
32
混醬豬腸粉
深受學生黨的喜愛——實惠又飽肚
簡簡單單一頓午餐/晚餐就解決了,贊
33
糯 米 雞
經(jīng)典茶點之一,入口充滿荷葉的清香
咀嚼時黏牙并帶有雞肉的肉香,正點~
34
粒粒糯米都被豬油緊緊包裹
再加上肥美的臘味,簡直人間美味!
35
云 吞 面
鮮嫩Q彈的云吞,吃在嘴里很滿足!
面是堿水面,吃在嘴里很有嚼勁!
飯吃多了,偶爾來一碗,也是不錯的
36
炒 牛 河
宵夜必點美食!
看似簡單的東西,其實很難做得好吃
37
很經(jīng)典的一個組合:奶滑、豆粉
口感十分豐富
嫩滑帶著奶香與紅豆的甜糯
38
姜 撞 奶
辣辣麻麻的口感,確實有些刺激
外加濃香的奶味,許多人都抗拒不了
39
龜 苓 膏
滋陰潤燥,降火除煩
清利濕熱,涼血解毒
深受眾多街坊的喜愛!
40
陳皮綠豆沙
含有豐富的維生素ABC,可退燥熱、降血壓
同時對疲勞、腫脹、小便不暢等
都有很好的功效
所以深受廣大女性的喜愛~
41
芝 麻 糊
可養(yǎng)顏、也使頭發(fā)烏黑有光澤
愛美的女生一定吃了不少哦~
42
杏 仁 糊
除了養(yǎng)顏,還可祛痰止咳
所以一般咳嗽,或者多痰
街坊們都會考慮吃它
43
主要食材是西柚、芒果、西米
有豐富的維生素又甜甜的
難怪那么多女生、小孩都喜愛
44
咸 酸
酸酸甜甜的,很是開胃
所以經(jīng)常作為餐前小吃
45
亞洲汽水
大概是我們小時候喝得最多
最喜歡的汽水之一吧
現(xiàn)在都很好少見了....
46
維他豆奶
小時候是有錢家孩子喝的飲料
現(xiàn)在已經(jīng)成了大街小巷普遍現(xiàn)象了
47
五羊雪糕
小時候夏天放學必備的回憶呀
對于現(xiàn)在雪糕的價格來說算比較親民的
經(jīng)常會在小賣部看到TA的身影
48
涼 茶
其他地方的人似乎一輩子也沒喝上一杯
這簡直是我們的專屬
不知道以上這48樣小吃你吃過嗎?
小編可是全部都吃過了呢~
當然,還有許多經(jīng)典的尚未提及
如果你有想到
不妨在評論區(qū)告訴小編哦
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