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煙臺(tái)很有特色的五種美食,你吃過哪幾種

1、福山拉面

福山拉面又稱福山大面山東地區(qū)傳統(tǒng)面食,已有二三百年的歷史,被稱為中國四大面之一。福山拉面分實(shí)心面、空心面、龍須面三種。福山拉面由于工藝性強(qiáng)、口感好、品種多,不僅在國內(nèi)負(fù)有盛名,在海外也享有盛譽(yù),這是一道不可多得的特色美食,你吃過了嗎?

福山拉面

2、排骨包子

排骨包子是煙臺(tái)龍口市著名的漢族傳統(tǒng)小吃,家家都會(huì)做,龍口有過生日吃包子的習(xí)俗,一般家里有人過生日時(shí),都會(huì)包一鍋大包子,排骨包子是用豬肋骨斬成小塊加白菜、蕓豆等蔬菜和在一起包的,尤其是用大鍋蒸出來,個(gè)大,皮薄,味道非常好,人人愛吃。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。

排骨包子

3、紅燒藕丸

紅燒藕丸是煙臺(tái)的地方特色名菜之一,特點(diǎn)是外香內(nèi)脆,鮮美可口,清淡去火。中醫(yī)認(rèn)為,藕不但味道鮮美而且具有藥用價(jià)值,食用對(duì)人體大有好處。一道用紅燒技法烹飪的丸子。因?yàn)橹髁现杏絮r藕,而得名。美食特色:外香內(nèi)脆,鮮美可口,很是爽口,更下飯。

紅燒藕丸

4、紅燒大蝦

紅燒大蝦是山東膠東風(fēng)味名菜,屬于魯菜系。制作材料有大對(duì)蝦、白糖、雞湯等。色澤紅潤油亮,蝦肉鮮嫩,滋味鮮美。歷來是魯菜中膾炙人口的名菜佳肴,其色澤之美、口味之佳,久為人們所稱道。紅燒大蝦,既要入味,卻又不能搶了海鮮本來的鮮味。這道美食很是美味,我去一次吃一次,你吃過了嗎?

紅燒大蝦

5、煙臺(tái)燜子

煙臺(tái)燜子是山東煙臺(tái)著名的傳統(tǒng)小吃,用粗制地瓜淀粉做原料,將淀粉加水加熱打凍,將凍切成小塊,用鍋煎到外邊成焦?fàn)铑伾砂鬃兺该?,并佐以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調(diào)料上桌即可。每次喝酒必點(diǎn)菜,味道實(shí)在是好,主要是好吃不貴。

煙臺(tái)燜子

你去煙臺(tái)都吃過哪幾種?味道如何?吃過的朋友就在下方? ?言吧,給大家講解一下你吃過的味道,反正給我的感覺是味道是美美的。喜歡的朋友點(diǎn)點(diǎn)贊、點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)收藏吧。謝謝大家的支持,也謝謝大家支持煙臺(tái)的美食。

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