廣東省新豐縣東方綠高山農(nóng)業(yè)生態(tài)園位于新豐縣小正鎮(zhèn),生態(tài)園規(guī)劃占地面積為1000公頃（15000畝）。園內(nèi)山林茂密，水源充足潔凈，由于海拔較高，這里晝夜溫差大，空氣清新，森林效應(yīng)非常明顯。特別適合高山農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目的開發(fā)。而且，這里旅游資源豐富，氣候適宜，四季景色各具特色，資源的季節(jié)組合條件優(yōu)越。燦爛的山花、潺潺的小溪、形狀各異的山體和清新而含充足負(fù)離子的空氣等資源的良好組合充分滿足游人返樸歸真、回歸自然的生活理念和需要。生態(tài)園劃分為綜合服務(wù)區(qū)、花卉種植區(qū)、無公害有機(jī)蔬菜種植區(qū)、濕地觀賞區(qū)、果樹養(yǎng)蜂區(qū)、水庫游覽區(qū)六個功能分區(qū)，提供觀光、休閑、度假、餐飲、娛樂、保健、購銷等服務(wù)。

揭開“東方綠舟”的神秘面紗

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10月21日，也就是下周六，2017級全體“致遠(yuǎn)榮譽(yù)計劃”的小伙伴們就要前往坐落于青浦區(qū)的“東方綠舟”，開展新生素質(zhì)拓展活動和迎新晚會啦！2017級各班的晚會節(jié)目也都在如火如荼地排練中?，F(xiàn)在讓我們回顧一下去年活動的精彩瞬間吧！

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“東方綠舟”之旅是致遠(yuǎn)學(xué)院及學(xué)生會為大家精心準(zhǔn)備的迎新活動，活動持續(xù)一天，不僅會讓大家在一個輕松愉快的氛圍中，認(rèn)識更多致遠(yuǎn)其他方向的同學(xué)，也為大家提供了一次與老師溝通交流的絕佳機(jī)會，屆時將有團(tuán)隊融冰、劃龍舟等精彩紛呈的活動等著大家。

同舟共濟(jì)，亦可賽艇！

素質(zhì)拓展，團(tuán)隊協(xié)作

精彩晚會，用愛訴說

思源致遠(yuǎn)，此致敬禮

在即將到來的“東方綠舟”素質(zhì)拓展暨迎新晚會中，2017級的“小致”和“小遠(yuǎn)”們，又會邂逅怎樣的一個TA呢，又會發(fā)生怎樣的故事呢？共同期待未來美好的瞬間，這將會是屬于致遠(yuǎn)人的新起點！

百家視野|錢建：東方綠舟營地打造國際交流教育品牌的思考

上海市青少年校外活動營地——東方綠舟是上海校外教育的一顆璀璨明珠，年實訓(xùn)學(xué)生超過 50 萬人次，年實施各類大型學(xué)生活動十多項，每年各類公益活動參與人數(shù)累計超過 10 萬人次。作為教育部首批掛牌的“中國國際青少年活動中心”，營地在國際交流教育活動中，開展各種生動活潑、形式多樣的活動，為中外青少年學(xué)生活動提供場地和教育平臺。營地利用夏（冬）令營推進(jìn)教育國際化進(jìn)程，連續(xù)承辦了九屆上海國際友好城市青少年夏令營、國際音樂夏令營等國際交流活動，先后有 30 多個國家的國際友好城市近千名國際師生到營地交流互動。

立足本市，面向國內(nèi)外，接軌國際教育，為了進(jìn)一步提升綠舟營地在國際交流教育活動中的影響力，打造國際交流教育品牌，應(yīng)在營地硬件、課程、師資等方面打好基礎(chǔ)。

規(guī)范標(biāo)識，營造國際化氛圍

為方便國際學(xué)生在營地生活起居及開展各類活動，也為打造營地國際交流教育品牌形象， 營地的各類標(biāo)識、標(biāo)牌要全部使用中英文雙語標(biāo)注。特別是以國際交流活動為主的地球二村學(xué)生生活區(qū)，所有標(biāo)牌必須中英文雙語標(biāo)注。對活動園區(qū)內(nèi)的所有設(shè)備設(shè)施標(biāo)牌、活動設(shè)施介紹、安全警示等，也應(yīng)對應(yīng)使用中英文雙語標(biāo)注。對于專項國際交流活動，要在海報、宣傳資料等方面使用中英文雙語，必要時增加小語種翻譯。

目前營地設(shè)置了兩個學(xué)生生活區(qū)，一是以國防教育為主的地球村，二是以國際交流活動為主的地球二村。地球二村的生活設(shè)施條件優(yōu)于地球村，比較適合開展國際交流活動。為營造國際化氛圍，可在地球二村的廣場區(qū)域（入口處）布設(shè)萬國旗區(qū)，常年懸掛一帶一路友好國家國旗。在學(xué)生入住的各幢公寓門口，設(shè)置中英文雙語公寓名稱，并斜插五星紅旗和對應(yīng)公寓國家國旗。來華參加國際交流活動的國際青少年，他們有著本國的民族文化背景，營地在生活服務(wù)和組織相關(guān)活動時，要尊重相關(guān)國家的民俗風(fēng)俗，尤其是餐飲等生活起居方面。

精準(zhǔn)定位，合理設(shè)置課程

營地在設(shè)置國際交流課程及組織國際交流活動方面，應(yīng)清晰地明確自我定位。營地作為中國國際青少年活動中心，應(yīng)肩負(fù)國家使命，課程設(shè)置要體現(xiàn)以下四個特點：一是通過中外學(xué)生的互動交流，拓展我國青少年國際視野，加深國際理解，培養(yǎng)國際交往能力和競爭力；二是為政府層面的公共外交、青少年外交搭建平臺；三是引導(dǎo)來華青少年知華、友華、親華；四是通過國際交流，帶動營地師資、國內(nèi)師生走出去，拓展國際視野，在校外教育領(lǐng)域建設(shè)交流圈。

營地在設(shè)計國際交流活動課程時，應(yīng)依據(jù)國際通用、寓教于樂、循序漸進(jìn)、動靜搭配的基本原則。大多數(shù)課程應(yīng)形成固定課程板塊，并可以適當(dāng)靈活調(diào)整，統(tǒng)籌安排，突出重點項目。要能適應(yīng)各種國際青少年交流普遍需要，兼顧少數(shù)特別需求。

在課程設(shè)計理念上，要充分融入中國元素，兼容古今?；顒娱_展以綠舟基地為大本營，內(nèi)外互動，圍繞上海本地開展，并輻射江浙滬周邊。

在內(nèi)容上，通過綠舟特色活動的多元融合，充分展現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化，充分融入江南民俗文化，充分體現(xiàn)上海海派城市特色。

打造富有特色的課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容：一是組織開展民族體育游戲、民間工藝活動、中華非遺文化、中國戲曲舞蹈、中國美食文化等活動，深入體驗中國傳統(tǒng)文化的系列體驗課程；二是開展系列民俗風(fēng)情考察活動，如參觀上?，F(xiàn)代都市，考察上海歷史文化遺址，走訪江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)等；三是開展系列走訪交流活動，組織中外學(xué)生互訪交流，促進(jìn)青少年外交；四是依托綠舟資源組織開展水上運(yùn)動、定向運(yùn)動、野外生存等戶外體驗活動。

內(nèi)培外引，強(qiáng)化師資隊伍

當(dāng)前營地的主要工作還是以國防教育為主，國際交流教育活動的業(yè)務(wù)量還未達(dá)到組建專職隊伍的水平。鑒于此，由營地相關(guān)職能部門牽頭，充分利用現(xiàn)有師資，通過內(nèi)部選拔、重點培養(yǎng)，橫向組建國際交流兼職師資隊伍。同時向社會招聘認(rèn)同綠舟國際交流課程理念且外語基礎(chǔ)較好的校外師資。經(jīng)過 3~5 年的發(fā)展，逐步形成綠舟國際交流專業(yè)師資，時機(jī)成熟后可考慮組建專職師資隊伍。

全面提升營地師資國際視野和業(yè)務(wù)水平，包括外語水平。營地在組織對內(nèi)專業(yè)培訓(xùn)時，可以是面上普遍性的，也可以是有重點的有側(cè)重的，還可以是在政策上以取得相關(guān)證書直接給予補(bǔ)助和激勵形式的。

通過請進(jìn)來的形式，邀請國內(nèi)專家和外籍專家來營地培訓(xùn)指導(dǎo)，提升營地師資理論水平；邀請外籍師資來營地 , 和營地師資合作組織活動，提升營地師資實踐水平；聘請外籍師資到營地長期開展活動，打造營地專業(yè)師資隊伍；引進(jìn)外籍學(xué)生來綠舟開展活動，豐富營地活動；充分利用高校留學(xué)生資源，建立外籍留學(xué)生志愿者隊伍。

通過走出去的形式，讓營地師資了解國內(nèi)外校外教育的現(xiàn)狀，學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)理念和組織經(jīng)驗。通過走出去的學(xué)習(xí)，逐步建立綠舟營地的國內(nèi)國際交流圈，最終實現(xiàn)國際知名的目標(biāo)。

深度合作，樹立綠舟形象

國際學(xué)生到綠舟來開展活動，不能只是借用綠舟的住宿和場地，綠舟在其中應(yīng)發(fā)揮主體作用。營地要和相關(guān)的機(jī)構(gòu)、組織以及外籍學(xué)校深度合作，結(jié)合活動目的，策劃活動方案。營地教師要全程深度參與活動，包括策劃、組織和實施，并適時舉辦有較大影響力的國際交流活動。

通過與國外知名營地建立合作交流關(guān)系，建立綠舟營地的國際朋友圈，建立國際交流合作平臺，形成可長期發(fā)展的合作模式，穩(wěn)定國際交流活動生源。

在國際交流活動中，充分與電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體合作，增加有較大影響力的國際交流活動的宣傳比例，并重點突出綠舟在系列活動中的策劃組織作用。特別是在由綠舟組織的走出去的活動中，綠舟師資應(yīng)結(jié)合活動目的認(rèn)真策劃，并在著裝、隊旗、海報等方面做好宣傳工作。此外，在解決一些專業(yè)性非常強(qiáng)的事務(wù)上，要充分利用民間力量，如向國際教育類咨詢公司購買相關(guān)服務(wù)等。

安全為先，完善后勤保障

國際交流教育活動是涉外活動，所有活動都要做好相關(guān)工作的預(yù)案，確保萬無一失?；顒硬邉澢埃埾嚓P(guān)主管部門給予指導(dǎo)；活動前，按規(guī)定向公安機(jī)關(guān)提前報備；活動中，做好安全保衛(wèi)工作；活動后，做好分析總結(jié)工作。教師在組織活動時，自身也應(yīng)提高安全意識，并能及時上報和處置各類突發(fā)事件。

后勤部門為活動的開展做好保障，需提前熟悉活動策劃方案，在活動前做好準(zhǔn)備，活動中做好起居、用餐、用車、場地、器材等保障工作。

黨的十九大報告提出，要推進(jìn)國際傳播能力建設(shè)，講好中國故事，展現(xiàn)真實、立體、全面的中國。綠舟營地作為中國國際青少年活動中心，是對外講好中國故事的重要平臺。綠舟營地的國際交流品牌化建設(shè)，正是對外講好中國故事的積極響應(yīng)，要不斷提升自身國際化水平和影響力，主動服務(wù)國家對外開放大局，吸收更多發(fā)展中國家和發(fā)達(dá)國家青少年學(xué)生來綠舟活動，通過組織開展系列活動，培養(yǎng)感情，建立友情，增進(jìn)外國學(xué)生對中國的了解、理解和支持。

（本文作者單位系上海市青少年校外活動營地——東方綠舟）

[滬]東方綠舟度假村：讓食欲沸騰的特色本幫菜和假日親子游

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圖文作者：綠野仙蹤olivia

從上海回來，直到現(xiàn)在隔著屏幕依舊能聞到那里的酒香菜香和濃濃的人情味兒，這是一次放松身心的旅行，既可以兼顧美食美景，又可以和孩子們一起擁抱自然。確定入住上海青浦區(qū)東方綠舟度假村的時候，我和伙伴一起把周邊研究了一番，發(fā)現(xiàn)這里不光有地道正宗的本幫菜，還有自然風(fēng)景宜人的國家生態(tài)旅游區(qū)，住上一晚，順帶游覽江南古鎮(zhèn)朱家角，親子游加古鎮(zhèn)風(fēng)情游，周末和小長假是不錯的選擇。

東方綠舟臨近淀山湖畔，在入住的酒店用餐所有河鮮就地取材，入河撈魚下地摘菜，所用下廚之物都能品嘗得到新鮮和當(dāng)?shù)靥厣?。度假?a href='/sanbao/' target=_blank>三寶、梅菜河蝦、石鍋河蚌老豆腐、椒鹽旁皮魚、面疙瘩剁椒花蓮頭。。除了這些，吸引人的還有“淀山湖三白”，茭白、白米蝦、白水魚。茭白可以做成茭白干壇子肉，白米蝦可白灼可油炸，白水魚鮮吃或腌制風(fēng)干入菜都別有風(fēng)味。

入住當(dāng)天已經(jīng)是傍晚時間，隨意在度假村周邊閑逛了一圈，就轉(zhuǎn)去餐廳用餐，倆娃倆媽外加兩個朋友，看看我們都吃了些什么，口水滴答答，不要太饞人呀。

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茭白干壇子肉。壇子口均勻地碼著一層濃油赤醬、色澤紅亮的五花肉，壇子移動，五花肉抖動，超級誘人?？纯床嗣胖纼?nèi)有乾坤，除了讓人垂涎欲滴的五花肉，壇子里是淀山湖三白之一——茭白干。茭白干吸足了五花肉的油汁，味道極好。

大名鼎鼎的度假村三寶，醬油肉、土雞、白水魚，三種食材放在厚厚的土豆片上同蒸，用到的幾樣主材，都是酒店大廚自己腌制自己風(fēng)干，每一步精心制作，才能出來這樣的好味道。

石鍋河蚌老豆腐。超級有意思的吃法，燒得火熱的石鍋端了上來，隨后而到的是一碗冒著熱氣剛剛出鍋的老豆腐，食客矚目，一碗老豆腐傾入石鍋中，瞬間魚眼泡翻滾熱氣四溢，食欲跟著一起沸騰起來。

待湯汁落幕，才能看到石鍋里的真面目，老豆腐、河蚌肉、薄五花。。內(nèi)容豐富。

河鮮大聚會。淀山湖里野生昂刺魚、白米蝦和螃蟹，匯集剛立冬時腌制的咸豬肉，鮮香開胃。超大一份既飽眼福又飽口福。

青菜燴魚片。這道菜用的龍利魚，完全沒有魚刺，搭配這個季節(jié)新鮮青菜，鮮美健康，尤其適合孩子和老人。

紅燒雞格郎。看起來就很有食欲的一道菜吧，第一次聽說雞格郎這個名字，完全沒想到它是一道魚肉菜，雞格郎對水質(zhì)要求很高，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，同旁皮魚一樣是淀山湖特產(chǎn)，來到這里一定要嘗一嘗。

梅菜河蝦。這道菜用到的就是白米蝦，經(jīng)過高溫炸制，蝦殼酥脆蝦肉鮮嫩，再混合梅干菜同炒，滋味鮮美。

椒鹽旁皮魚。旁皮魚個頭嬌小，長不過扎，用來炸制骨酥肉嫩。非常補(bǔ)鈣，小朋友吃起來也沒有負(fù)擔(dān)。

涼拌海蜇。小涼菜，卻是我非常喜歡的一道菜，口感勁脆，酸咸適度，走到哪里都喜歡的一道菜。

面疙瘩剁椒花蓮頭。兼顧主食和菜品，鮮辣入味，咸香誘人。

瞧瞧這桌菜，各有特色。

小朋友們餐前玩得超開心。包間里適合家庭聚餐，也適合會議宴請，有特色的美食大家都很喜歡。

綠舟園內(nèi)正值梅花盛開的時節(jié)，特意帶著孩子們?nèi)?a href='/meihua/' target=_blank>梅花林賞梅。

在這里住上一晚，玩足兩天，感受東方綠舟的春意盎然，品嘗美食，接觸自然，體會歷史古鎮(zhèn)風(fēng)情，時間變得緩慢，這一趟親子游，因為這美食美景格外圓滿。

酒店/餐廳：東方綠舟度假村

地址：上海市青浦區(qū)滬青平公路6888號

電話：021—59233168

營業(yè)時間：午11：00—14：00；晚17：00—20：30

人均：60—70元/人

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作者：綠野仙蹤olivia

新浪美食名博, 美食旅行手繪作者, 著有美食書《我愛夠味肉菜》等。曾為《澳洲新快報》、《環(huán)球時報》英文版、《健康準(zhǔn)媽媽》等報紙雜志撰寫美食專欄，常駐今日頭條、豆果美食、下廚房等多家網(wǎng)站，常出沒北京電視臺生活頻道、旅游衛(wèi)視、湖北衛(wèi)視、東南衛(wèi)視等多檔欄目。

微信號: lvyexianzong_olivia新浪微博: @綠野仙蹤olivia

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