來(lái)遼寧旅游,這幾樣特產(chǎn),一定要帶回家!
你是不是和小編一樣,出門旅游的最后一天,總要去逛逛特產(chǎn)市場(chǎng),想買點(diǎn)帶回家,自己吃用,或者給親友帶。
但遼寧有那么多特產(chǎn),大街上賣特產(chǎn)的地方也很多,該買什么呢?
今天小編為你奉上一份超詳細(xì)的遼寧特產(chǎn)篇。如果你或你的朋友來(lái)遼寧旅游,請(qǐng)一定給他看這篇攻略,不虛此行!
1、南果梨——“梨中皇后”
南果梨屬遼南特產(chǎn),果實(shí)色澤鮮艷、果肉細(xì)糯、爽口多汁、風(fēng)味香濃,深受國(guó)內(nèi)外友人贊譽(yù),素有“梨中皇后”之美譽(yù),是不可多得的能與新疆庫(kù)爾勒香梨、山西貢梨以及原產(chǎn)于日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。
南果梨的主產(chǎn)地為遼寧省的鞍山,海城,遼陽(yáng),岫巖等地,原始發(fā)源地為鞍山市千山區(qū)大屯鎮(zhèn)英不落村(原海城市大屯鎮(zhèn)英不落村),迄今為止,唯一可考證的一株數(shù)百年的南果梨祖樹(shù),仍然生長(zhǎng)在英不落村的后山上。
2、沈陽(yáng)老龍口酒——中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品
老龍口白酒,遼寧省沈陽(yáng)市大東區(qū)特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
老龍口酒前身為義隆泉(后改稱萬(wàn)隆泉)燒鍋,創(chuàng)始于清康熙元年(1662年),釀造歷史悠久。因燒鍋地處清朝龍興之地的“龍城之口”,后來(lái)釀出的酒被稱為“老龍口”白酒。
“老龍口”擁有東北建造最早、規(guī)模最大、保存最完整、連續(xù)燒酒時(shí)間最長(zhǎng)的老窖池群,這個(gè)窖池群從清初建成至今,一直在連續(xù)使用從未間斷過(guò)。歷盡三百多年的滄桑,“老龍口”一直在原地、原池釀酒,這在東北地區(qū)絕無(wú)僅有,即使在全國(guó)也比較罕見(jiàn)??梢苑Q之為“關(guān)東第一窖”。
老龍口酒延續(xù)傳統(tǒng)工藝釀造,即堅(jiān)持在原址,并用原井水、原窖池、原酒海進(jìn)行釀制和貯存。廠內(nèi)古井水素有“龍?zhí)?/a>水”之譽(yù),現(xiàn)井深達(dá)百米以上,水中所含有的礦物質(zhì)及微量成分為釀酒提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從義隆泉燒鍋一直使用此井水釀酒。老龍口釀酒的窖池經(jīng)過(guò)幾百年的馴化,富集了霉菌、酵母菌等種類繁多的微生物,為釀酒提供了呈香呈味的前驅(qū)體,形成了“濃頭醬尾,綿甜醇厚”的獨(dú)特風(fēng)格。利用百年木制酒海貯存陳釀,使酒體豐富,香氣濃郁。老龍口品牌被授予“中華老字號(hào)”的稱號(hào)。
3、阜新瑪瑙——國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一
阜新是瑪瑙之鄉(xiāng),瑪瑙文化積淀深厚,7600年前的查海遺址中出土了 用瑪瑙打制的刮削器,以及玉器、石器等,說(shuō)明查海人是世界上最早認(rèn)識(shí)瑪瑙和使用瑪瑙的人群。從遼代開(kāi)始,阜新民間就有采集、挖掘、加工瑪瑙的生產(chǎn)活動(dòng)。到了清代,阜新地區(qū)瑪瑙業(yè)發(fā)展已具備一定規(guī)模,阜新瑪瑙成為宮廷貢品。
阜新瑪瑙雕刻的藝術(shù)特色為“巧、俏、絕、雅”?,旇?a href='/techan/40848' target=_blank>工藝品創(chuàng)意獨(dú)特,構(gòu)思奇妙,雕刻精細(xì),分人物、鳥(niǎo)獸、花卉、素活、水膽瑪瑙制品五大類。每件作品造型別致,料質(zhì)純正,細(xì)膩精湛,俏色點(diǎn)綴,唯妙唯俏,栩栩如生,真可謂巧奪天工,令人叫絕。
4、撫順黑木耳
撫順黑木耳,產(chǎn)地位于撫順縣。2011年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。撫順黑木耳為獨(dú)特的單片黑木,耳形似“碗”狀,背面絨毛短而少,暗灰色,耳面黑褐色,平滑有光感,色鮮、肉厚(耳片厚1.7mm左右)、單鮮耳?。ㄖ睆揭话銥?5mm左右),含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì),能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),降低食物脂肪,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為和“素中之王”。
大連海參,產(chǎn)于大連沿海的一種刺參,又稱灰刺參、海鼠、海黃瓜,是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物,為海產(chǎn)“八珍”之一。種海參體壁肥厚,肉質(zhì)細(xì)糯,刺多而挺,色澤有黃褐、黑褐、純白和灰白等多種。大連刺參生長(zhǎng)于大連沿海約15米深的獨(dú)特環(huán)境中,肉厚、飽滿、口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受國(guó)內(nèi)養(yǎng)生人士喜愛(ài)。
6、盤錦大米——中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品
盤錦大米,遼寧省盤錦市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
盤錦市地處遼河下游入海口,土地肥沃,水質(zhì)環(huán)境優(yōu)越,水稻栽培歷史悠久,所產(chǎn)大米以外觀品質(zhì)好、加工品質(zhì)好、理化性質(zhì)好、食味品質(zhì)好、衛(wèi)生品質(zhì)好五大特點(diǎn)而成為響譽(yù)全國(guó)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
海城市耿莊鎮(zhèn)出產(chǎn)的紫皮大蒜,是遼寧省的特產(chǎn)之一。耿莊大蒜蒜頭肥大,蒜瓣清晰均勻,辛辣味濃,蒜汁粘稠。搗出的蒜泥可保持一晝夜不泄湯,不變味。
耿莊紫皮大蒜集100多種藥用和保健成分于一身,其中含硫揮發(fā)物43種,硫化亞磺酸(如大蒜素)酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。另外,蒜氨酸是耿莊大蒜獨(dú)具的成分,當(dāng)它進(jìn)入血液時(shí)便成為大蒜素,這種大蒜素即使稀釋10萬(wàn)倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。
8、清原龍膽——中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品
“清原龍膽”是指產(chǎn)于遼寧省清原滿族自治縣的龍膽草,是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
東北生長(zhǎng)的龍膽草又稱北龍膽,系多年生草本植物,以根入藥,其藥用成份是龍膽苦甙。遼寧省清原滿族自治縣龍膽草是當(dāng)?shù)靥厣幉模焚|(zhì)優(yōu)良,龍膽苦甙含量高于藥典規(guī)定入藥含量的5-9倍,除了大量野生生長(zhǎng)外,歸圃人工栽培早在20世紀(jì)后期已經(jīng)開(kāi)始。
連山關(guān)刺五加,是遼寧省本溪滿族自治縣連山關(guān)鎮(zhèn)生產(chǎn)的刺五加。刺五加因具有藥食兩用性,其嫩莖葉可食用;葉可制茶;根、莖、果、皮均可入藥,并具有神奇的療效和補(bǔ)益功能。
10、喀左陳醋
喀左陳醋
喀左陳醋,遼寧省喀左縣特產(chǎn),該產(chǎn)品采用古代秘方和傳統(tǒng)釀醋工藝,利用深井礦泉水和優(yōu)質(zhì)高梁,固態(tài)發(fā)酵,加之上好的紫砂陶缸陳釀經(jīng)年而成。
喀左陳醋品味獨(dú)特,入口綿軟,甜酸爽口,回香醇厚,無(wú)雜邪味和刺激口感。陳醋含16種氨基酸,鈣、鋅、鐵等無(wú)機(jī)物,葡萄糖和酯類香氣,具備生理調(diào)節(jié)功能,解毒殺菌等保健功能。因此又有"營(yíng)養(yǎng)醋"、"保健醋"之稱。
喀左陳醋多次被國(guó)家評(píng)為部?jī)?yōu)、省優(yōu),名列中國(guó)三大名醋。2008年,經(jīng)中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局審核,決定對(duì)喀左陳醋實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
來(lái)遼寧旅游的朋友,這幾種特產(chǎn)不要錯(cuò)過(guò)哦!
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