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南寧有哪些好吃的小吃 小吃推薦

廣西是我國非常著名的旅游城市,廣西以山水著稱。來到廣西除了欣賞大自然美景以外,不能錯過的就是這里的特色美食了。南寧作為廣西的省會,自然是物產(chǎn)豐富,美食多的數(shù)都數(shù)不過來,來看看都有哪些美食吧。

卷筒粉

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到了南寧后一定要先試試這個卷筒粉,雖然在外形方面看起來有點類似廣東腸粉,可是呢?口感卻并非相同。這種卷筒粉在南寧的不少大街小巷中都可以找到,如果想要特色一些的話,那么一定要試試那種小攤鋪里面的卷粉。

這種卷粉的制作方法不難,首先將米漿倒入托盤鋪成一張薄餅蒸熟,接著撒上肉糜、蔥蒜和其他食材,撒完后卷成卷就可以入盤內(nèi),吃的時候配著各種調(diào)料就可以。可以說南寧的卷粉吃起來的口感有些爽滑鮮香,因此早餐和夜宵都非常適宜。

螺螄粉

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雖然說螺螄粉最適合品嘗的地方是柳州,可是當(dāng)你沒有時間去柳州旅行的話,其實在南寧也是可以找到不少口味很贊的螺螄粉。

螺獅粉里面并不能吃到螺絲,而是需要用到螺絲煮出來的湯汁作為湯底,然后將食材加入到這些湯汁中煮透,在眾多的食材中酸筍是起到點睛之筆,這也是為什么在廣西吃到的螺獅粉會是又酸又甜又辣又香的緣故。

炒粉蟲

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當(dāng)我第一次聽到這個名字的時候,感覺有點怪怪的,畢竟聽起來有點讓人吃驚。不過當(dāng)這份小吃端上來的時候,瞬間讓我有些驚喜。它看起來多少還有有些色香味俱全,一盤像蟲子形狀的粉,搭配上紅蘿卜絲、青椒以及洋蔥口感就豐富了許多。

聽老板說,這種粉蟲其實還可以在白色粉蟲的基礎(chǔ)上加入各種食用色素,這樣一來你可以吃到五彩繽紛的炒粉蟲,讓這一道小吃看起來更為色香味俱全。

槐花粉

如果你是一個甜品愛好者的話,到了南寧同樣不可錯過一種地道的甜品,這就是槐花粉。可以說這是一道南京最常見的一個消暑甜品。

那么什么才是槐花粉呢?詢問了老板之? ??,他說這是一種用了粉條配上紅糖水的甜品,粉條清香嫩滑,紅糖水味甜且冰涼,況且這一碗甜品的價格低到讓人驚喜,因此完全可以喝了就來上一碗。

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