常德有什么特色土特產(chǎn)
德市是湖南省轄地級市,湖南省副中心城市,有“國際濕地城市”的稱號。下面小編就來介紹下常德市一些值得購買的特產(chǎn),帶回去作為伴手禮再適合不過了,詳情請見下文。
1、常德醬板鴨常德醬板鴨一名來歷的確切文字記載最早始于1988年出版的《常德風(fēng)物大觀》,常德醬板鴨制作工藝歷史悠久,口味獨特,并廣泛流傳常德民間,尤近年來開始走入市場,并被外人所熟知、喜愛,常出現(xiàn)搶購斷貨之盛景,實為常德不可多得的地方優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)。豐富的自然資源與厚重歷史積淀相結(jié)合,誕生了一道道膾人口的湖湘美食,常德醬板鴨既是其中極具地方特色的代表之一。
2、桃源黑豬桃源黑豬又名延泉黑豬,屬肉脂兼用型豬。它原產(chǎn)于桃源車湖垸、青林(茅草街)、楓樹和陬市一帶,尤以車湖垸鄉(xiāng)延泉所產(chǎn)為最優(yōu),故而俗稱“延泉黑豬”,如今桃源縣各地均有分布。湖南省常德市、黔陽地區(qū)北部也引進(jìn)了不少桃源黑豬純種。桃源黑豬外形具有“號筒嘴、螳螂頸、蝴蝶身、鯽魚肚、鯉魚尾”等特點。這種豬具有早熟易肥,蓄脂力強、味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點。
3、城頭山大米城頭山大米是湖南常德澧縣的特產(chǎn)。城頭山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾榮獲2012年上海綠博會暢銷產(chǎn)品獎,2014年5月榮獲第八屆中國國際有機食品金獎。成功入市以來,產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣州、深圳等國內(nèi)大中城市,并以有機、綠色保健特色、良好的品質(zhì)贏得一致好評。
4、漢壽甲魚漢壽甲魚具有良好的生態(tài)環(huán)境。漢壽縣位于湘北,洞庭西濱,水田面積41.98千公頃??h境內(nèi)太白湖、西腦湖、南湖、圍堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域,野生甲魚甚豐。境內(nèi)屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風(fēng)濕潤氣候區(qū),氣候特征獨具。
5、珊珀湖黑鯽珊珀湖黑鯽古稱鮒魚,清代稱安鄉(xiāng)鯽。《呂氏春秋》載:“魚之美者,洞庭之鮒?!鼻寮螒c《常德府志》載:“諸魚惟鯽魚最可食。
6、桃源紅茶桃源大葉茶的出眾,關(guān)鍵是她具有優(yōu)良的品質(zhì),其“葉片碩大、葉質(zhì)柔軟、葉色碩壯、茸毛較多、湯色翡翠、氣味芳香、余味悠長”。茶葉專家鑒定,此茶富含有益人體健康的硒、鋅等微量元素與500多種酚類物質(zhì),茶多酚含量高達(dá)35%,氨基酸含量8.56%,高于常規(guī)茶品一倍以上。由于此茶樹只開花、不結(jié)果以及千百年來的過度采摘,到二十世紀(jì)六十年代,桃源野茶寥寥無幾。
7、桃源雞桃源雞是湖南省的地方雞種,它以體型高大而馳名,故又稱桃源大種雞。主產(chǎn)區(qū)在桃源縣中部。分布于沅江以北、延溪上游的三陽港、佘家坪一帶,產(chǎn)區(qū)附近也有相當(dāng)多的數(shù)量,省內(nèi)以長沙、岳陽、郴州等地較為普遍。據(jù)1980年統(tǒng)計,全縣飼養(yǎng)量達(dá)17.66萬只。桃源雞體型高大,體質(zhì)結(jié)實,羽毛蓬松,體軀稍長、呈長方形。公雞姿態(tài)雄偉,性勇猛好斗,頭頸高昂,尾羽上翹,側(cè)視呈"U"字形。
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