探尋湘境 | 山野中的文化守望,祖源之地“蘇木綽”
每處地界都會(huì)有一些隱秘的風(fēng)景,
它們古老、原始,
就存在著一個(gè)古樸祥和的土家族村寨景區(qū)——蘇木綽。
它是土家族的“祖源之地”,是武陵山區(qū)土家族文化守望。
這里沒(méi)有特別出名的古跡,有的只是淳樸的民風(fēng)和極其秀麗的自然風(fēng)光。
不被塵世侵蝕的景致
土家族百年吊腳樓
石堰坪村,這是一個(gè)自然風(fēng)光秀麗,民俗文化資源豐富的土家族古村寨。
土家族傳統(tǒng)古建筑吊腳樓就集中在這里,它的建筑風(fēng)格以雙手推車,丁字形轉(zhuǎn)角樓,一字形跑馬樓居多。
在這里,最年輕的吊腳樓民居也已經(jīng)有七十年以上的歷史了,堪稱中國(guó)目前保存最為完好的原生態(tài)吊腳樓古老村寨。
羅峰山位于張家界王家坪,坐北朝南,山脈綿延百里,這里有漫山遍野的映山紅。
羅峰山映山紅自4月下旬至5月中旬,成梯級(jí)依次綻放,盛花期的“五一”期間,羅峰山萬(wàn)畝映山紅迎春怒放,如朝霞爛漫,似披上火紅的節(jié)日盛裝,令人目不暇接。
花朵競(jìng)相開(kāi)放,嬌艷欲滴,美不勝收,儼然一幅獨(dú)具特色的美麗鄉(xiāng)村春景圖。
特色村寨馬頭溪村
“四十八座馬頭山,頭在澧水尾在沅”。馬頭溪村,中國(guó)傳統(tǒng)古村落、全國(guó)少數(shù)民族特色村寨。
馬頭溪取名自村中溪水“大溪”與周邊的“馬頭山”,村中溪水緩緩流淌,兩邊都是別致的吊腳樓,每日溪水會(huì)穿過(guò)自然形成“雙層自生橋”。
之后途經(jīng)布滿青苔的“風(fēng)雨橋”橋墩,掠過(guò)腐朽的木柱、木板,溪水聽(tīng)到過(guò)土家山民牽牛鋤禾走過(guò)時(shí)那吱吱呀呀的聲響,青瓦飛檐,綠水青山,這里沒(méi)有俗世喧囂,別有一番風(fēng)味。
淳樸自然的民風(fēng)民俗
一方山水養(yǎng)一方人,蘇木綽位于云貴高原與洞庭湖之間,這里山脈高低懸殊,奇峰林立,與其它城鎮(zhèn)相隔甚遠(yuǎn),幾乎與世隔絕,這古樸原始的地方,將蘇木綽古老的民俗民風(fēng)幾乎完整的保留了下來(lái)。
蘇木綽民歌
蘇木綽的民歌有:土家哭嫁歌、放牌歌、打夯歌等,唱腔古樸清麗,語(yǔ)言生動(dòng)詼諧。
民歌內(nèi)有固定的臺(tái)詞唱本,觸景生情,有感而發(fā),大喜大悲淋漓盡致看,被稱為“沅澧一絕,三湘奇葩”。
蘇木綽舞蹈
這里傳承著許多民俗風(fēng)情濃郁的舞蹈,揚(yáng)叉舞、存龍舞、穿花舞等。
每年的群眾性農(nóng)耕時(shí)節(jié),蘇木綽的土家族族民們都會(huì)跳起揚(yáng)叉舞進(jìn)行慶祝,期盼農(nóng)耕豐收,一片歡騰熱鬧。
蘇木綽戲曲
蘇木綽的土家族民間戲曲也根基深厚,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),每逢佳節(jié)活動(dòng),蘇木綽總會(huì)傳來(lái)一曲陽(yáng)戲,戲曲唱腔圓潤(rùn),結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁嫡Z(yǔ)和古話,別有一番風(fēng)味,《沅澧縣志》曾記載“鼓樂(lè)齊作,月懸當(dāng)空,觀者捧腹”。
糊倉(cāng)
在春夏插秧時(shí)節(jié),插秧快要結(jié)束時(shí),村民就會(huì)開(kāi)始“糊倉(cāng)”,向農(nóng)田主人身上砸泥巴。
這意味著風(fēng)調(diào)雨順、農(nóng)作物豐收,“糊倉(cāng)”透露出村民美好的希望和祝福。
一樣的美食,不一樣的味道
來(lái)過(guò)張家界旅游的人們,總要吃上土家臘肉。而蘇木綽的臘肉,那醇香而油膩的感覺(jué)極度刺激味蕾,會(huì)讓吃客贊嘆不已。
在臘肉種類中,臘香腸應(yīng)是當(dāng)之無(wú)愧的土家菜肴“閨秀”:噴香的詩(shī)意,油膩的富態(tài),婀娜的回味,讓人回味無(wú)窮。
土家人的食物,帶著手法、溫度,甚至是力道、角度,還包含著母親的叮嚀。用手將面團(tuán),壓出一個(gè)餡兒窩,包上炒好的餡兒,用大拇指一按一壓,便是一圓。
圓乎乎的蒿子粑粑在棕葉的半包圍中被送入甑中清蒸,待甑中冒出白氣,滿屋彌漫著棕葉、蒿葉、糯米的天然清香。在蒿子粑粑出鍋前,兒時(shí)的味道已經(jīng)軀干分明、骨骼明晰。
如果你來(lái)過(guò),那么如詩(shī)如歌的蘇木綽將會(huì)是你永恒的記憶!
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