探秘珠峰大本營!這一路的風(fēng)景美爆了
西藏,被世界各地旅游者列為必去的旅行地點之一。在他們心中,那里是最圣潔的夢想之地,有千年古城拉薩,更有世界之巔——珠穆朗瑪峰……如果人的一生中沒去過西藏,那真是太遺憾了!
此次行程,我們從北京出發(fā),到拉薩后轉(zhuǎn)火車,前往日喀則,帶著無比期待的心情,一路奔向珠峰大本營。
日喀則,是西藏的第二大城市,平均海拔在4000米左右,也是中國平均海拔最高的城市?!叭湛t”三個字在藏語里的意思為“如意莊園”。這里是藏文化的發(fā)祥地之一,更是一座莊嚴(yán)肅穆、滄桑厚重的千年古城。
每當(dāng)夜幕降臨,伴隨著歡快的藏族歌舞,這家藏餐館氣氛開始熱烈起來。
一提到火鍋,大家可能首先想到的是四川的辣味火鍋、老北京銅鍋等,其實西藏人也愛吃火鍋。
餐廳負(fù)責(zé)人格桑告訴我們,這里的火鍋,會將全部食材擺入鍋中直接端上來,不需要食客點菜,這也是藏式火鍋的一大特點。
牦牛舌、牦牛肉丸、羊心、羊肺、臘肉、白雞蛋清、雞蛋黃、青筍、胡蘿卜、土豆,切片后,再放入排骨和其他配菜,擺放整齊后,鍋內(nèi)環(huán)繞一圈各式菜品,色彩斑斕,賞心悅目,讓锃亮的陶瓷火鍋立刻變成了一件藝術(shù)品。倒入精心熬制的牦牛骨湯,有濃郁民族特色的一鍋藏式火鍋就做好了。
卷著蟲草的牦牛舌,看似樸實但卻讓人吃著上癮的人參香酥飯,已經(jīng)讓初次品嘗藏餐的記者大為驚嘆。
還有吉祥三寶、人參炒玉米、土豆包子、燉羊肉等等,伴隨著獨具民族特色的藏族歌舞,西藏的美食好吃到停不下來。
第二天一早,我們收拾行裝,繼續(xù)向珠峰大本營前進(jìn)。日喀則市區(qū)距離大本營340多公里,我們的第二站選擇了薩迦縣。
聽說在薩迦縣,有一家藏香的體驗館。在藏族,藏香可以說是家家戶戶都要點,藏香的形狀也有多種,像線香、塔香、盤香,還有香粉,在這里游客都可以親自體驗。
制作藏香的原料全部擺放在旁邊,里面有許多我們熟悉的藥材,比如甘草、肉桂,還有藏紅花等。其中,有兩種藥材沒有中文名字,負(fù)責(zé)人告訴我們,這兩種藥材只有在高原地區(qū)才會生長,所以沒有對應(yīng)的中文名字。
幾十種香料按照不同比例配置,經(jīng)過粉碎、攪拌、熬釀等眾多工序,才能做出凝聚著藏文化精髓的藏香。
2008年,藏香制作技藝被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
今天,我們從薩迦縣出發(fā),經(jīng)過1個多小時的車程來到了堆諧之鄉(xiāng)拉孜縣,拉孜縣是此次去珠峰大本營的必經(jīng)之地。
拉孜堆諧,是一種融歌舞、說唱、彈奏為一體的民間歌舞藝術(shù)形式,在2008年成為國家級第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
登上拉孜宗山,雖然宗山并不高,只有100多米,但周圍地勢平坦,因而宗山就如同拔地而起,在以前很有軍事意義,原來是拉孜縣行政所在地。站在宗山觀景臺上,周圍景色一覽無遺。
夜幕降臨時,我們來到一家藏餐廳,在拉孜縣我們會品嘗到哪些藏族美食呢?
用手將糌粑做成小勺子的形狀,舀著碗里的生牛肉醬吃。拉巴次仁大廚說,因為過去家里沒有勺子,所以當(dāng)?shù)厝税l(fā)揮聰明才智,把糌粑捏成勺子用。
當(dāng)?shù)厝讼矚g用雞蛋拌上酸奶吃,這種吃法讓沒味的雞蛋帶有酸酸甜甜的味道。
還有像面食的吉祥奶渣、吉祥羊頭、燒餅和酸奶、辣子羊肚都是當(dāng)?shù)厝说淖類邸?/p>
餐廳經(jīng)營者旦增頓珠告訴我們,有一道特別硬的大菜,是用來招待貴賓的,那就是烤羊腿。這道烤羊腿,旁邊配的是西藏的藏刀,自己邊切邊吃,頓時親身體會到了高原上的豪放。
高原上的羊肉鮮美,烤制也并不需要太多調(diào)味料,就能烤出上好的味道。
36歲的多吉占堆是藏刀制作傳承人,這把純銀藏刀已經(jīng)制作5天了,多吉說還要兩天才能完成。
藏刀從規(guī)格尺寸上大致可分為長刀、短刀和小刀三種。多吉正在制作的這把35厘米刀算是短刀。
藏刀的刀鞘非常講究,上面一般刻有各種精美的飛禽走獸及花草等圖案,有的還鑲嵌各種寶石、鍍金等,顯得格外華麗和富有。
珠峰大本營
通過向當(dāng)?shù)厝肆私?a href='/tianqi/' target=_blank>天氣情況,明天天氣應(yīng)該不錯,是去珠峰大本營的好日子,應(yīng)該是能看到珠峰,所以我們決定明天一早直接從拉孜縣開車前往珠峰大本營。我們要在中午十二點之前,趕到珠峰大本營,因為那時是觀測珠峰的最佳時段。
經(jīng)過2個多小時的車程,我們終于來到了珠穆朗瑪峰國家級自然保護區(qū)。9月份正好是旺季,門票價格為每人160元。
面前的108拐,也是這一路上的一個景點,彎彎曲曲,絕對是一場司機技藝的大考驗。
一路上,海拔從4000米,突然上升到5000米,又降到4000多米,如同過山車一般,大家都說最好的風(fēng)景都在路上,一路上,我們第一次近距離的看到了牦牛隊。
距離大本營越來越近,又經(jīng)過2個多小時的車程,我們終于到達(dá)了此次行程的最終目的地——珠峰大本營。
珠峰遠(yuǎn)遠(yuǎn)的冷峻的矗立在高原上,迎接著陰晴雨雪,不少人看到珠峰,淚瞬間就爆發(fā)了,而我們的記者也不例外。
記者:
“當(dāng)我看到珠峰第一眼的時候,是被震撼到了,就那一刻,真的是特別想哭,我覺得這種震撼到我的,不單單說是壯美的珠峰,皚皚的白雪,可能更在于我們這些天的拍攝,經(jīng)過了一路坎坷,一路奔波,最終經(jīng)過努力,看到了我們一直心心念念想要看到的珠峰,所以在這一刻,我的情緒都會爆發(fā),真的是特別壯美,我覺得珠峰是每個人,一生當(dāng)中都應(yīng)該來一次的地方?!?
這一次,我們非常幸運的看到了珠峰,但是僅僅15分鐘后,珠峰就又被籠罩在云霧當(dāng)中,帶著神秘藏了起來。但是能見一面已經(jīng)非常幸運,據(jù)說不少游客在這里多日也見不了珠峰一面。
大本營海拔5200米,空氣更加稀薄,我們也非常有幸能在5200米的珠峰景區(qū),欣賞藏族歌舞。
西藏日喀則定日縣文化和旅游局局長 唐武:
“定日縣是文化和旅游大縣,有頂級的旅游資源珠峰,這是不可復(fù)制的,同時也有被譽為最美山谷,世界十大景觀之一的嘎瑪溝,還有包括有巨大海拔落差產(chǎn)生的高山、湖泊、平川這樣的絨轄溝。2020年,我們對全國醫(yī)務(wù)人員是實行免票的?!?
2015年以來,來珠峰大本營的游客持續(xù)增長,每年的9月、10月是到珠峰景區(qū)觀看珠峰的最佳時段。祝愿每一位來到珠峰景區(qū)的朋友們,都能如愿以償?shù)目吹街榉濉?/p>
消費主張:
去西藏游玩,最好提前吃點紅景天,剛到西藏,動作一定要放慢,避免因缺氧出現(xiàn)嚴(yán)重高原反應(yīng),西藏氣候干燥,旅途中要多喝水。
9月24日19:28央視財經(jīng)頻道CCTV2《消費主張》播出《金秋長假好去處(四)》,次日16:29重播,敬請關(guān)注!
CCTV2
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