上海城隍廟有哪些比較正宗的上海小吃
上海城隍廟是一個(gè)很有名氣的景點(diǎn)，一般來說景點(diǎn)周圍肯定是有吃飯的地方的，方便游玩的游客，那么本篇小編就來跟大家說一說上海城隍廟有哪些比較正宗的上海小吃。
城隍廟正宗的小吃推薦雖然大家都說城隍廟很商業(yè)化，但作為一個(gè)地標(biāo)，肯定是要去一次的!
你吐槽今天的城隍廟“難吃爆了”的時(shí)候，別忘了，80年前的城隍廟，那才當(dāng)真是上海人心中的美食天堂。
教你“不花冤枉錢，替你在城隍廟里尋味到80年前的老上海最正宗的味道”。
據(jù)我所知，80年以前，城隍廟里供奉了各路神仙——捍海之神、上海城隍神、閻王、觀音、財(cái)神、月老......
所以一年365天，這里全都是人山人海的廟會(huì)和祭祀活動(dòng)。
人一多，自然有不少商人聚集于此，小攤小販更是繁榮興旺。
他們沿街叫賣，煎炒烹炸，硬是把一座神仙廟宇，熏成了煙火氣十足的小吃盛地——金黃酥脆的海蠣餅、軟糯清甜的擂沙圓、口感酥松的梨糖膏......
雖然如今的城隍廟，已成為一個(gè)炸雞排、火爆魷魚、臭豆腐泛濫的夜市，但是這么多年來，它始終屹立在上海的黃金地段，靜待一波又一波的游客自動(dòng)送上門來。
1、南翔饅頭店的三樓鼎鑫廳南翔小籠包始于清代同治十年，也就是說，從1871年開始，這家小籠店在上海就已經(jīng)很火了，雖然我真的覺得不便宜，確切的說——真的很貴!而且不是上海最好吃的小籠!
但是!如果你執(zhí)著于“在城隍廟吃南翔小籠”的儀式感，又不想虧待味蕾，那么我推薦你吃人均80元的3樓鼎鑫廳，算是性價(jià)比最高的選擇。
2、綠波廊的桂花拉糕既然來了城隍廟，我是一定要去嘗一嘗總統(tǒng)們?cè)?jīng)吃過的菜的。
這家叫“綠波廊”的餐廳，曾經(jīng)接待過克林頓、法國總理、委內(nèi)瑞拉前總統(tǒng)......聽起來很厲害的樣子，超級(jí)向往!!!
初來乍到，我點(diǎn)了這里最出名的松鼠桂魚、桂花拉糕和“夫人套餐”，雖然味道沒有什么驚喜，但對(duì)于熱愛甜食的我本人來說，是偏愛這個(gè)味道的。
先說這個(gè)桂花拉糕，白色的小菱形塊，淡淡的桂花的香味，超級(jí)粘筷子，但偏偏不粘牙，好神奇!軟糯的很。
而且!克林頓一家和法國總理奧朗德都很喜歡這道點(diǎn)心!推薦推薦!
據(jù)說這個(gè)小東西，曾經(jīng)粘住了克林頓3雙筷子，從此桂花拉糕又有了“克林頓拉糕”的外號(hào)。
所以當(dāng)我一邊吃，一邊想著“哦我和克林頓還有法國總理奧朗德吃的是同一種東西啊!!!”就升起了一種莫名其妙的優(yōu)越感。
我感覺這家餐廳有很多酸甜口味的菜品(據(jù)說歐美人酷愛這種口味)，比如糖醋里脊之類的。
葫蘆酥是“夫人套餐”里的頭牌(夫人套餐，這名字太有國宴餐廳的名門風(fēng)范了)長相討喜。
果仁餡甜咸平衡，酥皮層次分明，但我覺得唯一的美中不足是皮有一點(diǎn)厚。
眉毛酥的酥皮就油膩一點(diǎn)，再加上濃鮮的蟹黃餡，稍微有一點(diǎn)點(diǎn)膩，總體及格。
3、德興面館的一碗陽春面這家店離城隍廟稍微有一段距離，但我的上海朋友極力推薦我來嘗嘗這一碗陽春面，我問他：為什么德興館在上海有十幾家分店，非要選廣東路這家呢?
他說——因?yàn)樵谏虾Ｐ睦铮@一家百年老號(hào)才是大家心目里的正主。
我是下午6點(diǎn)到的，店內(nèi)早已高朋滿座了。服務(wù)員說這家老店清晨6點(diǎn)就開門了，不少老顧客5點(diǎn)就到了。就是為了吃最早入鍋、最為清爽的頭湯面。
我個(gè)人比較喜歡喝面湯，雖然早已不是頭湯了，但還是很清鮮。面條細(xì)幼圓長，柔韌彈爽，雖然沒啥大紅大紫的驚喜，但是這才是老上海人心中的一碗真實(shí)的陽春面啊。
4、春風(fēng)松月樓這個(gè)春風(fēng)松月樓名氣很大，作為一個(gè)北方姑娘的我來說，本來對(duì)江浙一帶的菜是沒什么感覺的。這個(gè)也不例外。
這家春風(fēng)松月樓，專做素齋，如果你以“品嘗上?？?/a>味”為目的的話，可以勉強(qiáng)一吃——因?yàn)槲冶救瞬幌矚g吃油多的菜，但這家二樓的炒菜做得油汪汪、肥膩膩，雖然味道還可以。
哦對(duì)了，一樓的香菇面筋面，趁熱吃起來，味道是真的還不錯(cuò)。
5、沈大成的雙釀團(tuán)沈大成是一家老的上海國營飯店，所以味道據(jù)說“很正”。來之前上網(wǎng)查了一下，這里最出名的點(diǎn)心是“特色點(diǎn)心雙釀團(tuán)”，所以我必須要嘗一嘗。
這個(gè)餐廳有兩層，一樓點(diǎn)心，二樓正餐。去的時(shí)候正值午飯時(shí)間，有超級(jí)多人在一樓的外賣口排隊(duì)....就為了買這一口點(diǎn)心。
雙釀團(tuán)外面是很軟糯的糯米，內(nèi)餡包含了豆沙和芝麻兩種，豆沙細(xì)膩，芝麻香酥，味道吃起來也不會(huì)太甜，正正好好，是很多老上海人的心頭記憶。
其實(shí)，品嘗上海美食真的不一定非要去城隍廟。
但是對(duì)大多數(shù)游客來說，去城隍廟是一種“儀式”，是一種頂禮膜拜的身臨其境，所以我覺得還是很有必要去一下。
以上這5家店，我最推薦大家嘗嘗綠波廊的桂花拉糕，我覺得這里最上海，最有意義，雖然有點(diǎn)小貴，但值得。
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