花蓮有哪些值得打卡的網紅美食推薦
花蓮作為臺灣第一大縣,無論是自然景觀,還有人文風情都是很不錯的。那美食呢!今天小編想介紹的是引來無數(shù)人打卡的網紅美食推薦,再推薦幾個店鋪,不怕去花蓮沒地方吃啦!
炸彈蔥油餅蔥油餅中間打上一個雞蛋,入油鍋炸,取“炸蛋”同音而得名,名副其實的花蓮網紅美食,一共有兩家,無正盜版之分,味道基本一樣,經過高溫油炸后的餅散發(fā)著蔥香味,一口咬下去,溏心蛋黃慢慢流入口腔,口感獨特。
公正包子全臺家喻戶曉的好味道,很多明星都是其鐵粉(據(jù)說,蕭敬騰每次回花蓮必吃),主打的是小籠包,小巧玲瓏,與其他包子講究餡料不同,更有特色的是它的皮,不僅沒有發(fā)酵后的酸味,還略帶甜味。
鵝肉先生花蓮美食的打卡點之一,主打當然是鵝肉,肉質很嫩,很多人排隊,但是老板有點任性,為了讓更多顧客可以品嘗到美食,限桌客人只能點一份鵝肉。該店的魚卵沙拉、米血糕、鹵肉面也很有特色。
液香扁食餛飩的一種,花蓮扁食最早由一位叫戴阿火的老板從福州引進,1976年蔣經國先生到花蓮視察,品嘗的就是液香扁食,因此聲名大噪。馬英九先生到花蓮,品嘗的也是這家。
曾記麻薯用糯米制成的外衣包裹不同口味的內餡,口感甜而不膩,彈牙有勁,原本是原住民在祭典時才會制作的美食,現(xiàn)在則改良成為花蓮當?shù)氐娜藲馓禺a小食。
東大門觀光夜市這是將幾個夜市和步行街做了整合規(guī)劃,包括了福町夜市和自強夜市,以及原住民一條街、大陸各省一條街等,是目前臺灣規(guī)模最大的夜市,賣的吃得喝的和臺灣其他城市夜市大同小異,比較值得一去的是里面的“原住民一條街”,烤咸豬肉是花蓮比較有特色的地道美食。
店鋪推薦鵝肉先生
推薦理由:這家店是第一次去花蓮的時候,本地人推薦給我的,之后也是一定每次都會去的。專門吃鵝肉的一家店,對于食物只進行最基本的加工,讓食物保持了原材料的美味,一定要嘗嘗的是鵝肉,鵝肝,還有魚籽沙拉。
椿山日本料理
推薦理由:當?shù)厝送扑]的日料,是當?shù)睾芎贸缘娜毡玖侠?。味道確實很棒,強烈推薦的是鰻魚相關的所有!還有牛肉很好吃很嫩~價格比起花蓮其他吃食稍微偏高,但是也還行~有時間可以去嘗嘗。
原野牧場
推薦理由:在七星潭旁邊的一家西餐廳。首先要贊的是風景和視野,大落地窗,真的是正對著七星潭觀海進餐。然后他們家食物做得極其精致,從前菜,到湯,到主食,都很好吃且好看,重點是價格真的不貴,人均折合人民幣100左右。
牛排和羊膝骨都制作很精致且美味。
京郁拉面
推薦理由:如果想吃日式拉面,可以去嘗嘗這家,分量超級大,湯也很好喝,強烈建議點小碗,大碗根本吃不完!
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