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玉林的美食有哪些?

導(dǎo)讀:玉林的美食有哪些? 玉林有什么特色

玉林毗鄰廣東,口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚、博白三黃雞、容縣霞煙雞等。牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。

牛巴
正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口,韌而不堅,越嚼越有味。為下酒美肴,饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節(jié),多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。


仁東大蒜頭
仁東大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結(jié)實、辛辣多汁、肉脆味香,莖皮顏色多為紫色,亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品,銷路廣,出口價值高,經(jīng)濟(jì)效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚等地。




玉林有什么特色

玉林的小吃比較有特色:
一、烤燒

1 玉林市原第二電影院正門處和 右邊的那家烤燒不錯----是老板烤的才不錯哦,是平頭燒烤

2 公園正門左邊處的 肥二烤燒也不錯.

3 在北大客運(yùn)中心的對面的(文化廣場那邊) 3路會經(jīng)過地------有家柳州烤魚不錯

4 清灣江有一家 在麒麟居正門口出來一點點那一兩檔

二、牛腩粉

1 福綿有兩家 一家是在開發(fā)區(qū)十字大轉(zhuǎn)盤斜角處 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福綿十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)

2 玉林市四中對面的有一家

3 玉林市振林賓館左角邊一家( 2004年曾經(jīng)獲取玉博會小吃第二名)

4 玉林市汽車總站一個斜角處(2004年曾經(jīng)獲得玉博會小吃第一名.)

5 玉林市洞口菜市也有一家 ( 閃電旁那個路口進(jìn)去垌口市場,進(jìn)去十米這樣吧.)

6牛腩粉:人民路公安局往茂林路口走150米,面對茂林路口右手邊公共汽車候車亭旁土肥站處。

7玉林賓館對面:曾24

三、牛巴

1 垌口菜市,也就是上面牛腩粉的第四項他們是一起的.(他們除了做牛腩粉還供應(yīng)牛巴)

2 西街口處,有一家老字號的,是姓曾的吧.

3 也是西街口處,有一是獲得獎的,他們有家牌子,但是什么獎忘了.)

4 西街口老字號吳常昌牛巴

5西街口的老字號文十六牛巴

6鄭記二好吃

四、辣雞腳雞翅食品

1 工會對面的名流這邊過來的第一家

2 第二電影院十字口那一家

3 金城商廈旁邊哥弟服飾上去的第一家

五、冊冊粉 <諧音>

1 十字街新華書店對面----- 最盡頭的一家

2 電影二院那里的也好吃

六、臭豆腐

1.第二電影字十字路口處-----要有 對聯(lián)的那一家 那家是那個地段最開始做臭豆腐的

七、豆腐花

1.很不錯地----在州佩清寧路中段英文學(xué)校旁,----- 他們的豆腐花是在冰箱里凍過的 夏天來了,吃起來就是爽呀.

2.公園對面有一個老人搞的也好吃。

3.教育東路黨校與附中之間市委大院出租的一間鋪面賣北流豆腐花 的小店鋪

八、 云吞

1.州佩小學(xué)旁大兄云吞 (在我們村哦, 我小時候經(jīng)常吃的,好吃級了!)

2.西街口一家照像館旁的云吞 (原來他們下面是做游戲機(jī)地)

3.城西商場旁一家(他們也是只做云吞的,地方很小的)

4.五中右側(cè) 也有一家是大兄他弟開的也不錯

5 解放路也有2家的好吃~

6 .十字街口 精品店門口旁邊

7.云吞還有龍船市場,少年宮出來的那家也好吃~~~

8.大魚大肉 , 在美食街的路口, 里面的魚肉云吞是我們當(dāng)?shù)氐囊唤^,有港式的感覺!

九、 狗肉

1.清寧路中段處 (店名叫“鐘雄”!)

2 .附中(高中) 下去一些

3.大附園上面

4.7中附近的大排擋

5.2 環(huán)路桂平轉(zhuǎn)盤旁的平地六弟排擋和果香園排擋這兩家都是玉林傳統(tǒng)的干鍋狗肉。

十、卷筒粉

1.強(qiáng)烈推薦 城中市場對面那家( 君子蘭旁邊)常常是排隊等著買----- 一般只能早上吃得到

2.地委處青云酒店左邊小巷處第一家 ---- 一般只能是早上吃得到

3.7中小巷也有家很好吃的 從早上賣到晚上

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