銅仁滑肉 銅仁滑肉是銅仁地區(qū)特色名菜，屬于黔菜系，也是銅仁傳統(tǒng)酒筵佳筵，自古為婚宴、春宴席上精品菜。其原料為蕨粉、瘦肉配以佐料蒸熟，再切成小方塊，沖上鮮湯，上席食用。此菜色鮮，食之滑溜爽口，回味無(wú)窮。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 苗家棒棒豬 下一篇 2008-08-08 花生渣豆腐 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦
