菊花糕是廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有“糜飯食會(huì)飽,菊花糕孬巧”的俗語.揭東云路鎮(zhèn)北洋利“成順”店是福揭陽糕點(diǎn)糖食的“老字號(hào)”之一。它生產(chǎn)的菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無異味而馳名。成順菊花糕選料嚴(yán)格,制作考察,其菊花糕不僅花紋徒刑精美,而且清甜香軟,口感甚佳。又有飄洋過海而質(zhì)味不變的特點(diǎn),為僑胞所喜愛。
中文名:菊花糕
主要食材:菊花蜜或菊花精,薯粉
口味:甜味
食用功效:清心明目,鎮(zhèn)靜養(yǎng)神,降低血壓