豬腸碌 廣東 ? 陽江 豬腸碌,是廣東陽江著名的一種傳統(tǒng)美食,是當?shù)氐恼信剖称?。豬腸碌的制作工藝非常講究,主要以粉皮,豆芽,炒河粉為原料精制而成。它外形和平時吃的粉卷相似,用米粉皮包著豆芽、蝦皮、炒河粉和蛋皮等食材,再在河粉皮上撒上芝麻即可。吃的時候可整條吃,也可以切成小段,再沾上辣醬、番茄醬等,味道咸中帶香,十分美味,是陽江當?shù)孛癖姾炔璞攸c美食之一。 贊 (0) 39 151 生成海報 世紀板鴨 下一篇 2021-09-07 鵝乸飯 上一篇 2021-09-07 相關(guān)推薦