臺(tái)灣臭豆腐是一道以豆腐為主要制作材料的家常菜肴。臺(tái)灣臭豆腐源自大陸,據(jù)說(shuō)是1949年湖南籍的老兵李名傳帶過(guò)去的,后來(lái)經(jīng)臺(tái)灣人的不斷改良逐漸形成今天的臺(tái)灣臭豆腐。
中文名:臺(tái)灣臭豆腐
是否含防腐劑:否
主要營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)
適宜人群:老少皆宜
副作用:無(wú)
儲(chǔ)藏方法:常溫儲(chǔ)存