威海清湯 山東 威海清湯,又稱魚腐湯,是當(dāng)?shù)孛灾?。制作方法是將牙片魚肉剁成肉泥,加調(diào)味品制成小丸,清水煮熟放在備有香菜的碗內(nèi),再把已制好的清湯調(diào)好口味沖入碗中,白丸浮上。有鮮嫩的特點。中文名:威海清湯別名:魚腐湯主料:牙片魚口味:鮮嫩可口分 類:魯菜 贊 (0) 39 151 生成海報 威海起糕 下一篇 2008-08-08 大棗餑餑 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦