導讀：廈門如家湖景點附近素食餐廳 廈門素食酒店 1. 廈門素食酒店 2. 廈門素食自助餐廳 3. 廈門哪里有素食館 4. 廈門素食自助餐 5. 廈門如是酒店素食

1. 廈門素食酒店

營業(yè)，觀音寺，位于東莞市大嶺山森林公園石洞景區(qū)中心。園內最高點“茶山頂”海拔530.1米，登上峰頂，可欣賞城市新貌，也可欣賞周邊湖光山色，據(jù)史料記載，觀音寺始建于明朝。觀音寺距今已有三百多年歷史，相傳寺內有一道清泉香甜可口，長時飲用，能夠永葆青春，延年益壽。

2. 廈門素食自助餐廳

南普陀寺。

南普陀寺在廈門島南部五老峰下。始建于唐代，為閩南佛教勝地之一。寺內天王殿、大雄寶殿、大悲殿建筑精美，雄偉宏麗，各殿供奉彌勒、三世尊佛、千手觀音、四大天王、十八羅漢等。藏經閣珍藏佛教文物豐富多彩，有經典、佛像、宋代銅鐘、古書等，明萬歷年間血書《妙法蓮華經》和何朝宗名作白瓷觀音等最為名貴。寺宇周圍保留眾多題刻，著名的有明萬歷陳第、沈有容題名石刻和清乾隆御制碑。寺后崖壁“佛”字石刻，高一丈四尺，寬一丈。寺后五峰屏立，松竹翠郁，巖壑幽美，號“五老凌霄”，是廈門大八景之一。

每年農歷的2月19日、6月19日、9月19日觀音誕的時候，南普陀寺內均會舉行盛大的佛事活動，眾多善男信女手持燃香叩頭跪拜，祈求健康和財富。在寺內，游客有機會品嘗著名的南普陀寺素菜。

3. 廈門哪里有素食館

是觀音寺素食館吧？在廈門市嘉禾路SM城市廣場二期觀音寺內(停車場對面)

4. 廈門素食自助餐

南派佛跳墻，必然是店里的鎮(zhèn)店之寶，光看這上菜的架勢依然覺得非常的與眾不同。一層玻璃罩隔著特制裝佛跳墻的食器中，冒著仙氣若隱若現(xiàn)的干冰襯托著這盅佛跳墻萬種風情，還沒打開，已經給人一種仙霧繚繞之感啦。

打開食器，滿滿可見相當豐富的食材，南派為海譽的創(chuàng)新產品，湯底則結合了一半北派由由老雞，黃嘴番鴨，鵝肉，羊肘，豬腳等十二種原料，慢火熬燉68小時出來的湯底，而另一半則為菌菇類的湯底，兩種湯底的結合可謂鮮上加鮮，喝起來香味濃郁，讓人欲罷不能。因為南派里的菌菇也比較多，除此之外，還有海參，鮑魚，花膠，蹄筋等相當滋補的食材，喝完一盅，我感覺自己的皮膚似乎都能變好了，膠原蛋白滿滿啊。

另外入冬季，海譽也很適宜的推出了冬季新品麻辣三寶，吃飯時，我還頗為打趣的說道：“莫這不就是佛跳墻火鍋?！碑斎?，雖然它并沒有佛跳墻如此復雜的烹飪程序和嫩軟鮮美的湯底，但依舊帶有非常濃烈的麻辣誘惑，湯底紅里透亮，麻辣鮮香，本身三寶里面的食材已然非常豐富，素菜有土豆玉米豆腐皮豆腐泡海帶結等，葷菜有蹄筋龍利魚，本身就已經是一鍋色香味俱全的味道。

如果你吃不夠，還可以另外點一些配料作為涮菜，大多數(shù)都是串好的食材，彼時又會有一種吃串串的感覺，若是一大堆人一起去，那更是越吃越熱鬧的氣氛。配菜方面其實食材都很新鮮，比如這牛肉和豬肉，均選為上等里脊肉，沒有一點肥肉，色澤亮麗，放進麻辣三寶里煮，熟透撈出，完全不需要蘸任何蘸料，就已經足夠好吃了。當然還有魚豆腐，牛肉丸，魚丸，蟹肉棒，生菜等等，品種還是異常豐富的。

另外最后大家可點一份店里的招牌千層生面，放進麻辣三寶的鍋底里煮，煮出來的味道那叫一個Q彈可口啊。據(jù)說這千層面可并不簡單，簡單的面其實是由魚肉泥和進面里，再搟成面條制作而成的，海譽則在此配方的基礎上又進行了多次改良，最后才研究出了這款新版的“千層面”，味道著實非常的驚艷，而另一道店里的鮑汁千層面，聽說是店里最銷量的產品，也是用的此款魚面，聽說是每個? ??進店必點的產品。

除了這幾款，你也別小瞧店里的其它產品，比如這福州肉燕和海譽手工魚丸，也算得上是店里的爆款產品了。魚丸鮮嫩彈牙，肉質鮮美，食起來并無魚腥味，而肉燕則是在皮薄如紙的肉燕皮下包裹著活鮮豬后腿肉錘成的肉茸，皮脆順滑，煮熟后晶瑩剔透，一口來一個，著實能讓你享受到那種囫圇吞棗的快感。

海譽佛跳墻（長青路店）

地址：廈門市長青路166號（郵政儲蓄銀行斜對面）

5. 廈門如是酒店素食

人多請客的時候可以選擇相應的飯菜，就是規(guī)則的這個宴席來進行請客也可以全部選用火鍋，火鍋的方式可以是十分有效且廉價的一種，就像就餐式可以更好地緩解大家的飲食習慣，不同和飲食習慣不相似的毛病，也可以對每個人進行洗好的預訂，也可以的，每個人的在飯桌上，每一個人進行點餐，這樣的話呢，可以避免某一樣人的點餐導致的吃不好吃不習慣

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