天津老字號(hào)美食旅游住宿攻略「天津老字號(hào)美食旅游住宿攻略圖」
導(dǎo)讀:天津老字號(hào)美食旅游住宿攻略「天津老字號(hào)美食旅游住宿攻略圖」 天津的老字號(hào)都有哪些 到天津旅游住哪里比較好?天津旅游住宿攻略 天津兩日游,有哪些一定要去打卡的美食店?
天津的老字號(hào)都有哪些
天津的老字號(hào)有:
1、桂發(fā)祥:起源于1937年,由范桂才和范桂林兄弟始創(chuàng)。當(dāng)時(shí),他們?cè)谔旖虼蠊聊下犯鏖_了一間麻花店“貴發(fā)祥”和“貴發(fā)成”。
特色是制作的麻花中都夾有一根由桃仁、青梅、桂花等十幾種配料組成的什錦酥條。1956年實(shí)行公私合營(yíng)時(shí),兩店合并,取主要調(diào)料“桂花”之“桂”,更名為“桂發(fā)祥麻花店”。
2、桂順齋:以經(jīng)營(yíng)各式清真糕點(diǎn)而聞名,是回族人劉珍于1924年始創(chuàng),是一個(gè)擁有80年歷史的老字號(hào)清真糕點(diǎn)店鋪。桂順齋原是前店后廠,自產(chǎn)自銷。所生產(chǎn)的薩其瑪、蜜麻花、蜜供、排岔等宮廷糕點(diǎn)色、香、味具佳,成為該店的特色糕點(diǎn)。
京劇大師馬連良、相聲泰斗馬三立等,當(dāng)年常買桂順齋的糕點(diǎn)。解放后,桂順齋成為三個(gè)門市部,兩個(gè)作坊。1981年,為了更好地創(chuàng)老字號(hào)名牌產(chǎn)品.桂順齋將兩個(gè)作坊合并,成立了桂順齋糕點(diǎn)廠,并形成了一廠五個(gè)門市部的格局。
3、果仁張,中華老字號(hào),其果仁制品創(chuàng)制已有160余年歷史,是天津市的特產(chǎn)之一。種類繁多,諸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、凈香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
果仁張至今已有160多年歷史,第一代張明純和第二代張維順曾在清宮御膳房當(dāng)廚,專門炸制各種小食品,受到皇上嘉許和西太后賞識(shí),遂被譽(yù)為宮廷小吃。
解放后,第三代張惠山炸制的凈香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品種,在1956年天津市飲食商業(yè)優(yōu)質(zhì)品種展覽會(huì)上被評(píng)為優(yōu)良食品,參加過博茨瓦納國(guó)際博覽會(huì)。
4、天津烤鴨店:原名“正陽(yáng)春鴨子樓”,始建于1862年。1935年,正陽(yáng)春在熱鬧繁華的勸業(yè)場(chǎng)附近開業(yè),因正門朝陽(yáng)而取名。
相傳早年北京烤鴨師傅鄭春來津謀生落戶,在泥濘空曠處蓋起了一間門朝東不足百平米的店鋪經(jīng)營(yíng)烤鴨。因其朝向好門前開闊,每天清晨整個(gè)店堂都沐浴在陽(yáng)光中,即使寒冬店內(nèi)依然溫暖如春。一天鄭春師傅突發(fā)奇想,在自己姓名中間加上陽(yáng)字取諧音“正陽(yáng)春”以此做字號(hào)恰似天人合一。
從此“正陽(yáng)春”生意紅火,遠(yuǎn)近聞名。隨著時(shí)代變遷,“正陽(yáng)春”1935年11月易主,同年在原址建起了一座占地122平米的二層樓房,更名為“正陽(yáng)春鴨子樓”。故后人習(xí)慣以此為建店始年。
5、大福來:創(chuàng)于清光緒年間的老字號(hào),傳說那年乾隆帝下江南回京途經(jīng)天津,路過張掌柜的煎餅鋪,先嘗了煎餅卷大蔥,后叫上湯。女主人 急切中就把煎餅撕碎,放上鹽、香油、香菜,用沸水一沖送上。乾隆邊喝邊吃,感覺煎餅一泡味道更佳,就問女主人名字,回說郭八。
乾隆一聽,笑說:“鍋巴可不能叫湯,應(yīng)再加上一個(gè)‘菜’字才好?!庇诌^了幾天,張掌柜剛開門納客,一位御前護(hù)衛(wèi)就闖了進(jìn)來,大聲嚷道:“你的大福來了!”說著,放下皇上賞的二百兩銀子?!?a href='/techan/613' target=_blank>大福來鍋巴菜”就此成名。
到天津旅游住哪里比較好?天津旅游住宿攻略
天津隨處可見各類獨(dú)特建筑,有“萬國(guó)建筑博物館”之稱。這里中西合璧、古今兼容,傳統(tǒng)的中華民俗和西方殖民時(shí)代的烙印在此交匯。整座城市依海河而建,沿河分布有很多景點(diǎn)。到天津旅游,挑選一個(gè)合適的住宿是很有必要的。旅游攻略網(wǎng)今天帶來了一篇天津旅游住宿攻略之天津熱門住宿區(qū)域介紹,準(zhǔn)備去天津的朋友趕緊來參考下到天津旅游住哪里比較好吧。
濱江道商業(yè)街
濱江道、勸業(yè)場(chǎng)都位于此區(qū),逛街吃飯娛樂都超方便。這里是天津最繁華的區(qū)域,因此住宿價(jià)格稍高。出行方便,地鐵、公交線路集中,離火車站也不遠(yuǎn)。
這里被稱為萬國(guó)建筑博覽苑,隨便遛遛就能遇到許多名人故居。五大道歷史文化街區(qū)由常德、重慶、大理、睦南及馬場(chǎng)五條街道構(gòu)成。在這里可以漫步、騎車或坐馬車,細(xì)細(xì)品味悠閑的舊時(shí)光。
天津站/意式風(fēng)情街
天津火車站坐落于本區(qū),住這里方便乘火車,且與濱江道購(gòu)物街相鄰。車站對(duì)面就是津?yàn)硰V場(chǎng),夜景尤美,素有華北外灘的美譽(yù)。著名的意大利風(fēng)情區(qū)也位于這里。
眾多古文化建筑坐落于此,還有古文化街、南市食品街等景點(diǎn)。從大悅城、新世界百貨到大胡同、估衣街,喜歡購(gòu)物的朋友們有福啦。住這里靠近天津西站,且有地鐵1、2號(hào)線貫穿,交通便利。
南開大學(xué)/奧體中心
著名的南開大學(xué)就位于這里,還有其他幾座知名學(xué)府,學(xué)術(shù)氣息濃厚。整體綠化和環(huán)境比較好,還有水上公園、周鄧紀(jì)念館等景點(diǎn)。南邊的奧體中心(水滴)是明星經(jīng)常開演唱會(huì)的地方。
這里距離市區(qū)單程約一小時(shí),建議住在輕軌沿線,交通比較方便。塘沽雖沿海卻沒有沙灘,有個(gè)收費(fèi)的東疆人工沙灘。住宿價(jià)格高低差別較大,也能找到不少連鎖快捷酒店。
望海樓商圈
這里有“天津眼”摩天輪和望海樓天主堂,也有獅子林橋、金剛橋等著名橋梁。地鐵3號(hào)線從此經(jīng) 過,天津北站也在這里,交通便利。區(qū)域內(nèi)的住宿以平價(jià)的快捷酒店為主。文化中心天津市的新興文化中心區(qū),住宿多為高檔酒店和快捷酒店。天津博物館、圖書館、美術(shù)館、科技館、中華劇院等都位于這里。這里環(huán)境優(yōu)美,適合喜歡文化氛圍的朋友入住。
本區(qū)位于海河?xùn)|岸,住宿價(jià)格比市中心稍低,距離機(jī)場(chǎng)比較近。景點(diǎn)雖不多,但住這里去往中心城區(qū)很方便。同時(shí)也是市區(qū)和濱海新區(qū)的連接點(diǎn),適合計(jì)劃前往塘沽游玩的朋友入住。
薊縣位于天津最北部,地處京、津、唐、承四市之腹心,是天津的“后花園”。既可以登盤山體驗(yàn)自然之美,又可以游覽這里眾多的人文古跡。這里還有盤山滑雪場(chǎng)和玉龍滑雪場(chǎng),是京津冬天滑雪的好去處。
天津南站、華苑科技產(chǎn)業(yè)園地區(qū)
天津南站是天津南邊高鐵站,在這里可以看看解放橋、世紀(jì)鐘,然后步行去意式風(fēng)情街,這里中餐、西餐都很多,如德式、法式、西班牙、越南等各種口味的美食應(yīng)有盡有。這里酒店的選擇很多,從經(jīng)濟(jì)型到國(guó)際五星都有。
北辰區(qū)臨近天津西站,以商務(wù)型酒店為主。這里的桃花堤公園,沿河岸桃花盛開,是當(dāng)?shù)厝擞未旱暮萌ヌ?。此處是景點(diǎn)并不多的生活區(qū),公交為主要交通工具。
濱海機(jī)場(chǎng)
天津的機(jī)場(chǎng)距離市區(qū)不算很遠(yuǎn),附近分布有商務(wù)酒店和連鎖經(jīng)濟(jì)酒店,適合需要趕飛機(jī)的朋友入住,不著急的話還是建議住在市區(qū)。
以上就是旅游攻略網(wǎng)帶來的天津旅游住宿攻略之天津熱門住宿區(qū)域介紹。定好了天津的住宿,你就可以去品嘗正宗的煎餅果子、天津狗不理包子,聽一回津味兒十足的天津相聲、去網(wǎng)紅打卡必去的天津之眼坐坐摩天輪啦。
天津兩日游,有哪些一定要去打卡的美食店?
天津旅游一定要打卡的美食店:
狗不理包子與耳朵眼炸糕、十八街麻花一同被稱為津門三絕,狗不理包子也是三絕之首。狗不理包子選料嚴(yán)謹(jǐn),用料考究,制作精細(xì)。包子的外形精致美觀,每個(gè)包子的褶子絕不會(huì)少于十五個(gè)。包子的外皮松軟而不失筋道口感,內(nèi)里的肉餡香氣濃郁,肥而不膩,油潤(rùn)多汁,口味咸香,吃上一個(gè)就不會(huì)忘記。狗不理包子主打是鮮肉餡,海鮮餡、醬肉餡、素餡也是備受顧客歡迎。
津門三絕之一,歷史悠久,將近上百年的制作手藝使得炸糕在當(dāng)今時(shí)代也備受青睞。耳朵眼炸糕的外皮是用糯米做的,香糯彈牙,韌勁十足,餡料是店家自制的豆沙餡,上好的紅豆和白砂糖一同翻炒,在使豆子成沙的同時(shí)也保留豆子顆粒,口感豐富,層次多樣。炸糕外形如同扁球,色澤金黃,外酥里軟。耳朵眼炸糕的名字來源是因?yàn)檎ǜ鈩?chuàng)始人的店原本是開在耳朵眼胡同,所以人們叫多了,“耳朵眼炸糕”就這么被叫出來了。
津門三絕之一,因?yàn)榈赇伿俏挥诖蠊聊下肥私?,所以人們?xí)慣叫它十八街麻花,也就成就了今天的天津老字號(hào)。十八街麻花選料精細(xì),制作過程繁復(fù)而考究,二十多道的工序使得每根麻花都是絕品。麻花中夾有核桃仁、青梅干、桂花、青紅絲等十余種鋪料,酥脆香甜,好吃得讓人難以忘記。
作為天津的傳統(tǒng)小吃,杜稱奇火燒至今已經(jīng)有六十多年的歷史了?;馃械酿W料飽滿濃香,外殼酥脆得會(huì)掉渣,餡料分為豆沙、甜咸、玫瑰、紅果、什錦五種,焦香四溢,富有層次。
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