慶陽(yáng)香瓜栽培歷史悠久,地方志、農(nóng)業(yè)志均有記載,久負(fù)盛名,因外形呈梨形俗稱梨瓜。果面有不規(guī)則條紋、條帶,成熟后光滑無(wú)絨毛,果皮、果肉顏色以淺綠色、綠色為主,果肉肥厚多汁、內(nèi)腔小。產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)膩,脆甜爽口,香味濃郁,風(fēng)味突出,品質(zhì)極佳,老少皆可食用,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效。
目前,慶陽(yáng)香瓜主要分布于全市62個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的川道臺(tái)地及部分塬區(qū),種植面積達(dá)到0.92萬(wàn)公頃。栽培方式有設(shè)施栽培和露地栽培兩種,先后獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證3項(xiàng)、綠色產(chǎn)品認(rèn)證1項(xiàng)、發(fā)布地方技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)。
地域范圍
慶陽(yáng)市位于甘肅東部,分別與陜西、寧夏和我省平?jīng)鍪薪尤溃橛跂|經(jīng)106°21′16″~108°42′48″與北緯35°14′28″~37°9′13″之間,南北長(zhǎng)2O7公里,東西跨2O8公里,總面積27119平方公里。轄西峰、慶城、鎮(zhèn)原、寧縣、正寧、合水、華池和環(huán)縣等7縣1區(qū),共116個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和3個(gè)街道辦事處。境內(nèi)丘陵起伏,川道縱橫,高原風(fēng)貌雄渾獨(dú)特,北有羊圈山,東有子午嶺,西有六盤山,中部馬蓮河、蒲河貫穿南北。三山攜兩河形成總體地勢(shì)為北高南低,東西隆起,中部下伏,狀如簸萁,故有“隴東盆地”之稱。 慶陽(yáng)香瓜主要分布區(qū)域介于東經(jīng)107°10′38″~108°19′,北緯35°14′28″~36°57′,海拔840~1700米,包括西峰區(qū)的肖金、董志、什社、顯勝、后官寨、溫泉、彭原,合水縣的吉峴、固城、板橋、老城、西華池、店子,慶城縣的玄馬、卅鋪、慶城鎮(zhèn)、蔡家廟、赤城、馬嶺、高樓、白馬、驛馬,寧縣的新寧、南義、春榮、湘樂、中村、長(zhǎng)慶橋、和盛、焦村、太昌、新莊、早勝、瓦斜,正寧縣的宮河、周家、榆林子、永正、山河,華池縣的悅樂、柔遠(yuǎn)、城壕、元城、王咀子、上里塬、五蛟、喬河、紫坊、懷安,鎮(zhèn)原縣的城關(guān)、南川、屯字、上肖、太平、臨涇、開邊、郭原,環(huán)縣的曲子、木缽、樊家川、環(huán)城、洪德等62個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的川道臺(tái)地及部分塬區(qū),種植面積達(dá)到0.92萬(wàn)公頃, 實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)20.07萬(wàn)噸,總產(chǎn)值達(dá)到83152.5萬(wàn)元。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)品質(zhì)特征。外在感官:慶陽(yáng)香瓜,果形呈梨形,俗稱“梨瓜”,屬葫蘆科一年生蔓性草本植物。果面有不規(guī)則縱向條紋,成熟后光滑無(wú)絨毛,香氣濃郁持久,芳香誘人。果皮顏色以綠色為主,果肉有淺綠色、綠色;肉厚2~3厘米,腔小,肉質(zhì)細(xì)膩,脆甜多汁,風(fēng)味純正,老少皆可食用,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效。內(nèi)在品質(zhì):慶陽(yáng)香瓜總糖每100克香瓜果肉內(nèi)含4.4~6.73克,粗纖維0.5~0.6克,鈣23.8~26毫克,磷11.3~12毫克,維生素C 11.4~12.3毫克,碳水化合物6.7~10.9克。 (2)安全要求。慶陽(yáng)香瓜產(chǎn)地環(huán)境按照NY/T391(綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量)執(zhí)行;產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到了NY5074-2005(綠色食品 西甜瓜)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);生產(chǎn)過程控制按照DB62/T2374-2013(綠色食品 慶陽(yáng)市甜瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程)規(guī)范生產(chǎn)和管理。合理使用農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的高劇毒農(nóng)藥,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。