臨夏油馃 甘肅 ? 臨夏 ? 臨夏 油炸馃是臨夏地區(qū)的穆斯林婦女精心制作的一種工藝獨特、造型奇麗、圖案清晰、用料考究、香甜脆酥、頗為可口的傳統(tǒng)油炸食品。油炸果的種類繁多,諸如:桃花、菊花、梅花、蓮花、牡丹、柳樹、石榴、葫蘆、桃子、姜片、等等,枚不勝舉。其配料主要是:優(yōu)等粉、熟面粉、雞蛋、白糖、紅糖、蜂蜜、食色。制作時,按品種將面調成各色面團,揉勻后經過數(shù)道工藝放入油鍋炸熟,即成各種獨具一格的炸果。 贊 (0) 39 151 生成海報 臨夏釀皮子 下一篇 0001-01-01 河州包子 上一篇 0001-01-01 相關推薦