白宮米粉圓 廣東 ? 梅州 ? 梅縣 材料:白宮自產(chǎn)生熟漿制成干米粉1斤、五花瘦肉3兩、濕香菇1兩、農(nóng)家薯粉1兩、生抽、鹽、胡椒粉適量 制作:先將米粉分成兩份,一份用油炸過(guò),一份用溫水稍浸回軟,分別捏碎,豬肉剁成碎末與米粉混和,加入香菇,調(diào)入味料,拌入薯粉擠成小丸,放入盤(pán)中蒸熟即可。 成品特點(diǎn):柔軟爽滑,素葷并舉,純香。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 香汁炒石螺 下一篇 0001-01-01 客家三色粄 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦