留隍云片糕 廣東 ? 梅州 ? 豐順 據(jù)豐順縣志記載，萬源齋云片糕為廖氏花公26代裔孫廖如時于清道光十八年（公元1838年）在留隍始創(chuàng)制作，歷經(jīng)160多年，專門制作云片糕。到現(xiàn)在廖氏后裔世代相傳制作。主要原料為糯米、白糖、芝麻油，輔料是橙糖、杏仁、瓜仁、欖仁、香料、酶菜干、阿華田等。原料優(yōu)質，制作精細，具有品味清醇、香甜適口、易于消化、營養(yǎng)豐富等特點。 贊 (0) 39 151 生成海報 湯坑牛肉丸 下一篇 0001-01-01 蕉嶺冬筍 上一篇 0001-01-01 相關推薦
