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龍缸云霧茶

云陽(yáng)種茶歷史悠久,是我國(guó)最早野生茶葉的發(fā)源地之一,是重慶著名的“千年茶鄉(xiāng)”。據(jù)《新唐書.地理志》記載,云陽(yáng)曾是唐朝1貢茶產(chǎn)地之一,已有一千二百多年的種茶歷史其茶曾隨巴鄂交界的“鹽馬古道”直抵都城西安。又據(jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》(806-820)等歷史記載,夔州府云安郡(即現(xiàn)云陽(yáng))以產(chǎn)貢茶著稱?!霸脐?yáng)茶葉之所以香茗遠(yuǎn)播,這得益于云陽(yáng)得天獨(dú)厚的地理位置和深厚的茶文化底蘊(yùn)。”重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶園生態(tài)栽培研究室主任鄧敏說(shuō)。

據(jù)重慶市茶科所有機(jī)茶葉課題組調(diào)查論證,云陽(yáng)以沙壤土和冷沙黃壤土為主,土層深厚,硒含量高,適宜茶樹生長(zhǎng),是全市有機(jī)茶生產(chǎn)最適宜區(qū)之一。特別三峽水庫(kù)建成后,60多公里的高峽平湖與“四溪”(澎溪、湯溪、磨刀溪、長(zhǎng)灘溪)相伴,構(gòu)成了云霧裊繞的峽谷水鄉(xiāng)氣候,山嵐水江霧四季籠罩茶園,空氣中負(fù)離子含量高。云陽(yáng)的溫光、雨水、地理?xiàng)l件為茶葉的生長(zhǎng)發(fā)育和良好品質(zhì)穩(wěn)定起到至關(guān)重要的作用。

中國(guó)著名茶文化專家秦燕春博士曾經(jīng)在《巴山蜀水峻峭茶》(《文匯報(bào)》在09年6月8日)一文這樣評(píng)價(jià)。“在網(wǎng)上幾乎查不到任何資訊的產(chǎn)于重慶市云陽(yáng)縣歧耀山的龍缸云霧,不愧是來(lái)自三峽庫(kù)區(qū)的清茶,有野生基因在,香芬超逸,耐泡久品,是不可多得的佳品?!?

近年來(lái),重慶龍缸茶業(yè)有限公司不斷改良茶葉品種,大力實(shí)施優(yōu)質(zhì)茶葉工程,推行公司+基地(專業(yè)合作社)+農(nóng)戶的茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,建立了優(yōu)質(zhì)茶葉示范基地達(dá)四處,面積1萬(wàn)畝,嚴(yán)格按照綠色無(wú)公害優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行栽培、生產(chǎn)。同時(shí),重慶龍缸茶業(yè)引進(jìn)茶葉生產(chǎn)加工的國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù),改進(jìn)了生產(chǎn)工藝,采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),完善了茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,使茶葉品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。

為了保護(hù)龍缸云霧茶葉的質(zhì)量和特色,提升在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,重慶龍缸茶業(yè)不斷健全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,結(jié)合品牌爭(zhēng)創(chuàng)工作,推進(jìn)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)化示范建設(shè)。龍缸茶葉種植已經(jīng)被列入全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目,是全國(guó)名優(yōu)茶農(nóng)業(yè)示范基地和全國(guó)科普“惠農(nóng)興村”示范基地,茶葉申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作也已進(jìn)入技術(shù)審查階段,龍缸茶業(yè)已通過(guò)lso9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,其龍缸云霧系列名優(yōu)綠茶,在2011年第九屆“中茶杯”名優(yōu)綠茶評(píng)比中榮獲一等獎(jiǎng),近日在重慶第九屆“三峽杯”名優(yōu)綠茶評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)和在浙江寧波第六屆“中綠杯”中國(guó)名優(yōu)綠茶評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)。

目前,重慶龍缸茶業(yè)有限公司通過(guò)科技創(chuàng)新與重慶農(nóng)科院茶研所合作,開發(fā)了龍缸云霧牌系列名優(yōu)綠茶產(chǎn)品“云陽(yáng)白茶”“云陽(yáng)龍芽”、“歧陽(yáng)秀芽”、“盤龍青峰”、“龍缸毛尖”、“歧陽(yáng)綠茶”等六大系列精品名茶,并很快在市場(chǎng)上成為暢銷品,市內(nèi)外茶商紛至沓來(lái),產(chǎn)品供不應(yīng)求。