媳婦餅，文登名吃。主要原料為白面、雞蛋、豬油、白糖，餅做得要厚，要香，要甜，吃了長勁。原是女方出嫁放在箱底帶到婆家送給新郎的“體己干糧”，俗稱“媳婦餅”。

媳婦餅俗稱為“被窩餅”。此餅是女兒出嫁時(shí)，由女方娘家負(fù)責(zé)烙制的，好吃又耐存放。這種餅專門是為忙碌了一天的小兩口進(jìn)入洞房后，深更半夜說悄悄話時(shí)用來填肚子充饑而準(zhǔn)備的……

后來人們的生活水平提高了，這種餅就烙得多了起來，又作為禮品分發(fā)給參加婚禮的客人品嘗。