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漳平高山茶

漳平高山茶--2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品

福建漳平永福閩臺(tái)緣高山茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社落戶于福建省漳平市永福鎮(zhèn)。永福鎮(zhèn)山地氣候與臺(tái)灣文山、南投等茶業(yè)專區(qū)相同,被臺(tái)商譽(yù)為“大陸阿里山”,發(fā)展臺(tái)灣高山茶具有得天獨(dú)厚的地理氣候與人文優(yōu)勢(shì)。合作社引進(jìn)了臺(tái)灣優(yōu)良的茶樹品種、精細(xì)的栽培技術(shù)、先進(jìn)的制茶設(shè)備和精湛的制茶技術(shù),產(chǎn)品感官品質(zhì)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量綠色安全。2008年2月,經(jīng)農(nóng)業(yè)部、國(guó)臺(tái)辦批準(zhǔn)設(shè)立國(guó)家級(jí)漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園。

漳平地處福建省西南部,位于閩南“金三角”邊沿,是距離廈門最近的山區(qū)縣級(jí)市,是福建沿海連接和輻射內(nèi)陸腹地的重要通道。漳平與臺(tái)灣地緣、人緣、習(xí)俗相同,閩南話、媽祖文化、民俗文化深受臺(tái)商認(rèn)同,深厚文化淵源,成為臺(tái)商前來投資的紐帶和橋梁。漳平是原中央蘇區(qū)縣,是國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目縣,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有良好的機(jī)遇。創(chuàng)業(yè)園中心區(qū)域永福鎮(zhèn)位于漳平市西南部,全鎮(zhèn)人口4.7萬,土地面積535.5平方公里,海拔780米,是著名的“中國(guó)杜鵑花之鄉(xiāng)”。永福鎮(zhèn)山地氣候與臺(tái)灣文山、南投等茶業(yè)專區(qū)相同,被很多臺(tái)商譽(yù)為“大陸的阿里山”,發(fā)展高山茶具有得天獨(dú)厚的地理氣候優(yōu)勢(shì)。

永福高山茶產(chǎn)于被譽(yù)為“大陸阿里山”的國(guó)家級(jí)漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,引進(jìn)臺(tái)灣優(yōu)良高山軟枝烏龍茶品種,按照種植永續(xù)化、加工現(xiàn)代化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品有機(jī)化進(jìn)行生產(chǎn),栽培技術(shù)精細(xì)、生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)、制茶技術(shù)精湛、產(chǎn)品達(dá)到歐盟SGS標(biāo)準(zhǔn),多次榮獲各級(jí)茶業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

永福高山茶翠綠鮮活,湯色蜜綠顯黃,香氣淡雅清長(zhǎng),滋味厚重富活性,耐沖泡。

永福高山茶具有品質(zhì)優(yōu)、無污染、低(甚至無)農(nóng)藥殘留等特點(diǎn),永福高山茶外觀呈半球形、整齊;色澤墨綠、具油光;水色呈金黃或橙黃色;香氣清醇;滋味甘醇濃郁,入口飽滿,落喉醇厚甘滑、圓柔;葉底葉面柔軟、完整、明亮。