主要分布區(qū)】 福建廈門、泉州等市
外貌似雞,體軀呈長方形;豆形冠,眼圓,虹彩有白、灰白、桔黃色;喙黃褐色,公雞喙比母雞長、寬;脛黃色,皮膚白色。全身羽毛,公母各異,母雞以棕黃,紅褐二色較多,頸羽棕色,背至尾羽花褐色,腹、頸下淡黃色;公雞以紅褐,黃褐色常見,頸羽深紅或金黃色,背羽深紅色(羽基紅色,羽尖金黃色)胸羽黑色,尾羽與主副翼羽為紅,黑兩色相間。
漳州斗雞飼養(yǎng)數(shù)量不多,僅作為娛樂工具,但歷史較久。今后可有計(jì)劃的發(fā)展,利用斗雞沉積脂肪少的特點(diǎn),與其他品種雞進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交,生產(chǎn)商品肉用雞。