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秦安花椒

秦安縣屬半干旱山區(qū),十年九旱,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展受到一定的制約,花椒屬耐干旱的樹種,通過多年來群眾自發(fā)摸索,走出了一條適合當(dāng)?shù)鼗ń吩灾睬袑?shí)可行的發(fā)展路子。截止2008年底,花椒面積達(dá)到了21.65萬畝,花椒產(chǎn)量達(dá)到840萬公斤,花椒總收入1.68億元,農(nóng)民人均從花椒種植中得到的收入為293.6元,占農(nóng)民人均純收入1795元的16.3%,已成為全縣四大支柱產(chǎn)業(yè)之一。

1、獨(dú)特的地理優(yōu)勢

花椒屬蕓香科落葉灌木或小喬木,為喜陽性樹種,適應(yīng)性很強(qiáng),在海拔2200米以下均能生長,喜光、喜干燥溫涼氣候,不耐嚴(yán)寒霜凍,但隨著樹齡的增大,抗寒力也顯著增強(qiáng),花椒耐旱不耐澇忌暴風(fēng)。在年平均溫度10—15℃,年降水量500㎜左右地區(qū)長勢良好,結(jié)果量也高?;ń穼ν寥罈l件要求不嚴(yán)格,喜深厚、肥沃濕潤的砂質(zhì)土,鈣質(zhì)壤土上生長最好,花椒樹比一般果樹適應(yīng)性強(qiáng),省時(shí)省工,病蟲害少,果實(shí)含水量低,采收曬干后極耐貯藏和運(yùn)輸,一般三年即可掛果。

秦安縣地處渭北黃土高原溝壑區(qū),海拔高度1120—2230米,屬隴中溫帶半濕潤半干旱氣候區(qū),冬干夏濕,年平均氣溫10.4℃,年平均日照時(shí)間為2208.1小時(shí),無霜期平均為178天,年降雨量507.3毫米,土層深厚,氣候溫和,光照充足,晝夜溫差大,適宜于大紅袍、秦安一號、油椒等多種優(yōu)良花椒品種的栽培,是花椒的主要栽培區(qū)。由于獨(dú)特的自然條件和氣候特點(diǎn),生產(chǎn)的花椒因色澤艷、顆粒大、麻味醇、質(zhì)量好,深受廣大客商的青睞。

2、傳統(tǒng)與現(xiàn)代規(guī)模種植的基礎(chǔ)優(yōu)勢

據(jù)《齊民要術(shù)》記載“蜀椒出武都,秦椒出天水”,可見花椒在秦安縣栽培已有三千年的歷史。秦安群眾歷來就有栽植花椒的傳統(tǒng)習(xí)慣,1988年以來,歷屆縣委、縣政府立足縣情,面向市場,建基地,創(chuàng)名牌,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和特產(chǎn)優(yōu)勢,“做土的文章發(fā)樹的財(cái)”,大力發(fā)展花椒支柱產(chǎn)業(yè),推動(dòng)了全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

3、花椒市場優(yōu)勢

秦安縣是古絲綢之路的交通要塞,是連接蘭州、西安、隴南、隴東的中心樞紐,交通便利,信息靈通,商貿(mào)活躍,歷來商賈云集,是隴東南重要的物流集散地,加之秦安“貨郎擔(dān)”亦遍布全國各地,傳統(tǒng)的經(jīng)商意識,造就了一大批在花椒營銷方面懂市場、善經(jīng)營的人才。目前,全縣已建起5個(gè)花椒專業(yè)市場、8家上規(guī)模的花椒營銷公司、100多個(gè)收購網(wǎng)點(diǎn)和國內(nèi)40多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),有花椒經(jīng)紀(jì)人300多人。生產(chǎn)的花椒產(chǎn)品主要銷往四川、重慶、新疆、青海、內(nèi)蒙等省市,并遠(yuǎn)銷俄羅斯、巴基斯坦及東南亞諸國。

4、花椒品牌優(yōu)勢

1997年選育的“秦安1號”花椒被列為全國林木良種。

2006年秦安花椒通過了國家-綠色食品認(rèn)證。

秦安縣被中國果品流通協(xié)會(huì)授予“中國花椒之鄉(xiāng)”的稱號。

2009年“秦安花椒”列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍。

秦安花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為甘肅省秦安縣興國鎮(zhèn)、西川鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、隴城鎮(zhèn)、郭嘉鎮(zhèn)、云山鄉(xiāng)、劉坪鄉(xiāng)、葉堡鄉(xiāng)、安伏鄉(xiāng)、魏店鄉(xiāng)、王鋪鄉(xiāng)、王窯鄉(xiāng)、千戶鄉(xiāng)、王尹鄉(xiāng)、興豐鄉(xiāng)、中山鄉(xiāng)、五營鄉(xiāng)等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。