保山1976年引進(jìn)次郎甜柿,經(jīng)多年的訓(xùn)化栽培,選育出適宜保山當(dāng)?shù)貧夂驐l件,不需配置授粉樹,成熟期早,果大,光澤好,甜脆可口,抗逆性強(qiáng),豐產(chǎn)性好的保山甜柿。1993年被云南省農(nóng)業(yè)廳評為優(yōu)質(zhì)水果,2006年保山市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣工作站編制了地方標(biāo)準(zhǔn)DB53/T195.1~10-2006《保山市無公害甜柿生產(chǎn)綜合標(biāo)準(zhǔn)》,2007榮獲中國第二屆國際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)果品獎,2008年榮獲第四屆昆明國際農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銀獎,2009年榮獲第四屆全國柿生產(chǎn)和科研進(jìn)展研討會十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,2010年榮獲第五屆全國柿生產(chǎn)和科研進(jìn)展研討會十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。果品暢銷省內(nèi)外,出口越南、泰國、緬甸、香港、澳門、新加坡和馬來西亞。 由于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,造就了保山甜柿早實(shí)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),經(jīng)多年的馴化栽培,成為保山的一個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),《保山地區(qū)志》中卷記載:“1976年從山東引進(jìn)日本甜柿,經(jīng)多年試種獲得成功,并具有一定規(guī)模,部分已掛果。至1990年,全區(qū)共有掛果樹2000畝,約8萬株,年產(chǎn)鮮果110-175萬公斤”。云南省科技廳2003年主辦的《云南特色農(nóng)業(yè)》,把甜柿列為云南特色水果,在特色水果欄目里記載:“保山市自1976年,從山東引進(jìn)日本甜柿7個品種進(jìn)行示范種植,經(jīng)20多年的引種試種和示范、推廣,至今已建成13000畝商品基地,年產(chǎn)量30萬千克。經(jīng)篩選后,以次郎甜柿最優(yōu)。具有果大,色澤艷麗,樹上自然脫澀,鮮食甜脆可口,深受消費(fèi)者歡迎”。日本島根大學(xué)山村宏教授在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)冷平教授和云南省農(nóng)科院陶磅老師的陪同下,到保山考察甜柿生產(chǎn),山村宏教授說,甜柿在日本、韓國等地栽培,必須配置授粉樹,掛果才好,而云南特別是保山,氣候特殊,甜柿不須配置授粉樹就果實(shí)累累,這是保山種植甜柿得天獨(dú)厚的條件,其它地方無法與之相比。2008年,中國柿子首席專家、中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所研究員龔榜初博士到保山考察甜柿說,保山甜柿品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味好,在全國處于首位,保山的氣候非常適于甜柿生長,這是上天賜給保山人民的恩惠。2009年保山映山紅甜柿開發(fā)有限公司獲無公害產(chǎn)地認(rèn)證,2010年“云天紅”品牌獲無公害和有機(jī)食品認(rèn)證。
甜柿是保山最具特色的果品。甜柿自然脫澀,果大、味美,外觀色澤艷麗,肉質(zhì)清脆爽口,便于貯運(yùn)。保山甜柿獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
甜柿是保山最具特色的果品。甜柿自然脫澀,果大、味美,外觀色澤艷麗,肉質(zhì)清脆爽口,便于貯運(yùn)。從8月下旬到10月下旬均可提供鮮果,特別是早、晚熟品種,對緩解果品談季市場供應(yīng),具有重要作用。還可加工許多產(chǎn)品,加工方便。具有較高的營養(yǎng)價值、商品價值和保健美容功能,其開發(fā)利用潛力巨大,市場前景廣闊。
保山市于1976年引種種植甜柿,在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、科技等部門和廣大果農(nóng)的大量努力下,種植面積由原來以房前屋后零星種植為主發(fā)展到現(xiàn)在規(guī)模化種植的幾萬畝。保山甜柿種植面積成為我國最大的甜柿種植區(qū),其產(chǎn)量和產(chǎn)值居全國之首,成為保山外銷量最大的蔬果之一,其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海等地,并出口到泰國、越南等國家。為使保山甜柿產(chǎn)業(yè)走向規(guī)模化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)軌道,2007年,該市成立了甜柿產(chǎn)業(yè)協(xié)會,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
2013年,經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“保山甜柿”榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
地域范圍
保山甜柿產(chǎn)地位于云南省保山市境內(nèi),涉及全市隆陽區(qū)、施甸縣、騰沖縣、龍陵縣、昌寧縣5縣(區(qū))的72個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦),地理坐標(biāo):東經(jīng)98°25′~100°02′、北緯24°08′~25°51′之間,東西縱距198㎞ ,南北橫距193㎞。種植面積20000公頃 ,年產(chǎn)量30萬t。