特點(diǎn):刀身端正,刀刃鋒利,使用方便;樣式美觀、鑲鋼均勻,刃口鋒利,經(jīng)久耐用
安順的“三刀”——菜刀、剪刀、皮刀
相傳在咸豐年間,安順有戶姓余的人家。這家人兄弟三個(gè),在安順以打鐵為生。三兄弟中的老三,天資聰穎,智慧過人,不僅打鐵技術(shù)嫻熟,讀書也頗用功。許多人都專程趕到安順請(qǐng)小兄弟打造名劍。
后來,小兄弟準(zhǔn)備進(jìn)京趕考。他并沒有要家里的盤纏,而是帶著自家打造的菜刀、剪刀就上路了。一路上風(fēng)餐露宿,小兄弟以變賣菜刀等充作盤纏??荚嚱Y(jié)束了,小兄弟因?yàn)槌錾淼唾v而沒能中榜。落榜的他萬念俱灰,決心再也不入仕途,并決定“以刀代筆”,要在鐵器行中掙出一個(gè)“狀元”來。
回家后的他在家門上貼了一副對(duì)聯(lián),上聯(lián)是“鐵漢磨穿鐵鏈”,下聯(lián)是“匠人煞費(fèi)匠心”,橫批“百煉生精”。有了強(qiáng)大的決心與恒心的支持,小兄弟終于自成一家,在鍛造行業(yè)中名聲斐然,而由他打造的剪刀、菜刀等也就十分出名。