地域范圍

　龍泉驛區(qū)境內(nèi)的龍泉興龍山泉茶店柏合平安同安洛帶文安金龍萬(wàn)興清水十陵大面洪河西平西河黃土義和等鄉(xiāng)鎮(zhèn)

特定品質(zhì)

成熟的龍泉驛水蜜桃略呈球形，表面裹著一層短短的絨毛，青里泛白，白里透紅。一個(gè)桃子一般重一二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉豐富，宜于生食，入口滑潤(rùn)不留渣子。剛熟的桃子硬而甜，熟透的桃子軟而多汁，吃時(shí)宜輕輕拿起，小心地把皮撕下去；其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比較了。這樣的果品，對(duì)于老年人和牙齒不好的人來(lái)說(shuō)，是難得的夏令珍品。吃剩下的核就是水蜜桃的種子，外殼呈長(zhǎng)扁形，兩端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比較硬。核由兩片合成，敲開(kāi)便可看到桃仁。桃仁可以吃，也可以入藥。將桃核種入泥土，它先長(zhǎng)出胚芽，將殼脹裂，逐漸長(zhǎng)成一株樹(shù)苗。

文化典故

我國(guó)是世界上最早種植水蜜桃的國(guó)家，早在西元10世紀(jì)時(shí)候，在當(dāng)時(shí)的一些文學(xué)有記載著有關(guān)水蜜桃的文字。西方國(guó)家最早被發(fā)現(xiàn)有關(guān)于水蜜桃，那是大約在紀(jì)元前300年的時(shí)候，希臘的一位哲學(xué)家認(rèn)為水蜜桃是來(lái)自波斯，因此就把水蜜桃稱(chēng)之為波斯蘋(píng)果。在第一世紀(jì)，有羅馬人提到他們從波斯進(jìn)口水蜜桃，就假設(shè)水蜜桃到達(dá)歐洲是在公元0年。至于英國(guó)一直到西元1650年前都沒(méi)有關(guān)于水蜜桃的記載。在1779年，水蜜桃在在美國(guó)東北部的Niagara流域的山區(qū)收獲成為美國(guó)最早的水蜜桃消費(fèi)商品。