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南部脆香甜柚

南部縣脆香甜柚,是柑桔屬中較早熟的柚類良種。果形美觀,果大皮薄,質脆化渣,酸甜適度,香氣濃郁,可溶性固形物高,汁多核少,營養(yǎng)豐富,風味獨特,品質優(yōu)良,深受消費者的歡迎。1989年參加全國優(yōu)質水果評比,僅次于文旦和密軸,名列第三,獲農業(yè)部優(yōu)質產品稱號,1993年,又獲聯合國技術信息系統(tǒng)中國國家分部發(fā)明創(chuàng)造科技之星獎。

地域范圍

南部脆香甜柚地理標志地域范圍為老鴉鎮(zhèn)、盤龍鎮(zhèn)、群龍鄉(xiāng)、平橋鄉(xiāng)、馬王鄉(xiāng)等33個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。產地位于東經105°27′-106°24′,北緯31°04′-31°40′,介于海拔300-450米之間,東鄰儀隴縣、蓬安縣,西鄰鹽亭縣、梓潼縣,南鄰順慶區(qū)、西充縣,北鄰劍閣縣、閬中市。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

(1)土壤地貌情況:南部縣西北地勢高、東南地勢低,東西分布著大巴山余脈和劍門山余脈,最低海拔290米,最高海拔880米。南部脆香甜柚產地海拔在300-450米之間,地貌以低山丘陵為主,淺壩帶壩面積占9%。土壤類型為紫色土,土壤質地為粘性壤土,土壤有機質1%以上,全氮0.116%、堿解氮78ppm、速效磷9ppm、速效鉀67ppm,土壤pH值6.8-7.8之間。產地特殊的地形地貌為南部脆香甜柚特色品質的形成和保持提供了基本條件。

(2)水文情況:南部縣水利資源豐富,嘉陵江由北向南流經本縣,流程116㎞,流域面積2236㎞2,其中一級支流西河由西向東縱貫境內175㎞,流域面積1779.9㎞2。西南地區(qū)最大的水利樞紐工程—升鐘水庫位于南部縣,境內,總庫容13.39億m3,縣內40000公頃農田得到自流灌溉。全縣地下水蓄量6266萬m3,水質為軟水或微硬水,水溫10-27℃,無色、無臭、無味。水利工程、天然水系和優(yōu)質的地下水資源,為南部脆香甜柚生產及特色品質的形成提供了有利條件。

(3)氣候情況:南部脆香甜柚產地處于亞熱帶溫濕季風氣候區(qū),秦嶺、大巴山形成天然屏障,境內冬無嚴寒,氣候溫和,季風顯著,雨量充沛,四季分明。年平均氣溫16.8℃,極端最高氣溫42.4℃,極端最低氣溫-5℃,10℃以上積溫5226-5624.3℃,年平均日照時數1293.2小時,無霜期316天,年平均雨量970.2mm,空氣相對濕度78%。

(4)人文歷史情況:南部脆香甜柚從引進、優(yōu)選成型到推廣種植已歷經30余年。1978年,縣果樹技術推廣站從蒼溪縣引進試種,發(fā)現品種混雜、品質退化。1980年起,組織專業(yè)技術人員根據果樹遺傳育種學理論,利用果樹芽變原理,用本地柚作砧木進行株系優(yōu)選和區(qū)域試驗,于1986年優(yōu)選成型并獲得南充地區(qū)優(yōu)質果品鑒評第一名,其早熟性、豐產性、耐貯性、內在品質等明顯優(yōu)于同類產品。南部脆香甜柚于每年10月上旬即可食用,10月下旬完全成熟。對比檢測結果,果汁增加3%,含酸量下降1.7%,含糖量增加1.31%,可溶性固形物提高0.3%,維生素C提高3.5%。

1990年,縣委、縣政府以南部脆香甜柚獲評農業(yè)部“優(yōu)質農產品獎”為契機,將其作為農業(yè)結構調整的首選項目,在全縣開始因地制宜大規(guī)模推廣種植。在推廣種植過程中,裂果比例較大,縣果樹技術推廣站立即開展了為期3年的裂果防裂攻關,形成了異花授粉、地膜覆蓋、配方施肥、前促后控合理調控水分的一整套特殊生產體系,大面積裂果率顯著下降。南部脆香甜柚歷經試種、優(yōu)選、果實防裂攻關后,才形成獨具區(qū)域特色的優(yōu)質水果。1989年首次參加評比,榮獲“農業(yè)部優(yōu)質農產品獎”后,陸續(xù)獲評1993年“泰國優(yōu)質農產品博覽會銀獎”,“聯合國科技發(fā)明創(chuàng)造之星獎”,第二、三、四、五屆“全國柚類協(xié)作會金獎”,1995年第二屆“中國農業(yè)博覽會金獎”,2005年中國西部(成都)“農博會金獎”。南部脆香甜柚品質改良及綜合配套技術研究與開發(fā)榮獲“四川省人民政府科技進步三等獎”,南部脆香甜柚裂果防止試驗研究及推廣獲評“南充市人民政府科技進步二等獎”。

脆香甜柚現有種植面積2666.7公頃,其中,已通過無公害生產基地認證2000公頃,省級標準化生產示范認定266.7公頃。年產脆香甜柚3.3萬噸,全部通過了無公害產品認證。果品暢銷于新疆、甘肅、山西、陜西、重慶等10多個?。ㄊ校D壳罢谶m宜種植的33個鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模種植,規(guī)劃形成10000公頃的南部脆香甜柚優(yōu)勢產業(yè)帶。