廣元市是四川重要的有機(jī)富硒富鋅綠茶產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚。高陽坡茶、七佛茶分別于西漢和唐代確定為貢茶,高陽千年古茶樹現(xiàn)存至今,現(xiàn)昭化古稱“葭萌”,為中國(guó)歷史上第一個(gè)用茶字命名縣。
廣元地處南北氣候過渡區(qū),立體氣候明顯,日照充足,終年云霧繚繞,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,工業(yè)“三廢”污染少,是發(fā)展A級(jí)綠色、有機(jī)茶葉栽培的最佳區(qū)域。廣元茶葉具有營(yíng)養(yǎng)豐富、色翠湯綠、香郁味醇、形美質(zhì)優(yōu)、經(jīng)久耐泡、農(nóng)殘污染極少和重金屬含量極低等特點(diǎn)。其營(yíng)養(yǎng)成份為:水浸出物≧7.45%,氨基酸含量≧3.6%,含鋅量0.55mg/kg,含硒量≧0.3mg/kg,尤其茶中鋅、硒含量明顯高于省內(nèi)外其它產(chǎn)區(qū)。富鋅富硒茶對(duì)抗衰老、抗癌等具有明顯功效。