啤酒大麥?zhǔn)枪┽勚粕刖频膶?zhuān)用大麥,優(yōu)質(zhì)釀酒材料。種植面積 18000畝，種植時(shí)，應(yīng)選用產(chǎn)量高，抗病能力強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，皮薄，顏色淡黃，有光澤，無(wú)病斑粒。無(wú)霉味、異味的種子。還應(yīng)選用發(fā)芽率高，發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)，籽粒均勻，蛋白質(zhì)含量適中的二棱大麥或多棱大麥。