大果甜楊桃是高檔水果,品質(zhì)優(yōu)良,深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛,是緊俏果品。按氣候和生態(tài)分類,楊桃屬于熱帶常綠果樹,只適宜于廣東、廣西、福建、云南、臺(tái)灣的南亞熱帶及海南島種植。
大果甜楊桃植株較矮,生長勢較弱,葉色綠,花淡紫色至紫紅色,果身豐滿味甜,單果重一般有20克,大的可達(dá)40克。從4月開花,花期長達(dá)半年多,果實(shí)分批成熟。
大果甜楊桃營養(yǎng)豐富,是很好保健水果,所含維生素
B[_1]、B[_2]和胡蘿卜素以及微量元素鐵居多種水果之首?!赌静菥V目》記載:楊桃有去風(fēng)熱、解酒毒、治黃疽、赤痢等醫(yī)藥用途。甜楊桃雖屬中低糖水果,但無酸澀味,果肉細(xì)嫩化渣,種子極少。很適合老年、婦女、小孩和體弱者食用。