山楂奶皮卷 廣東 ? 廣州 ? 荔灣 山楂奶皮卷 杏花樓，原來位于光復(fù)南（打銅街）橫巷口，是一座木結(jié)構(gòu)樓宇的跨街建筑，以經(jīng)營(yíng)山楂奶皮卷、奶杏蛋糊等小吃而著名，后來遷到第十甫繼續(xù)經(jīng)營(yíng)至今。 杏花樓山楂奶皮卷的制法是先將鮮奶用文火煮煉，等到奶面上呈現(xiàn)一層凝固的奶皮后，取出涼凍，再裹以山楂膏。其味道酸甜嫩滑，奶味濃郁，甘香可口。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 雷州羊肉火鍋 下一篇 0001-01-01 蝶戀花 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
