周陂韭菜釀豆腐 廣東 ? 韶關(guān) ? 翁源 周陂韭菜釀豆腐:又名“親家菜”。制作方法:用開水泡鹵水豆腐皮(煎豆腐)后開口,再釀入用韭菜、肉餡、少許咸魚丁和適量淀粉、食鹽拌制的餡料,將豆腐皮填滿,再熱鍋放入生油、水煮熟,調(diào)少許水淀粉后起鍋。特點:色、香、味俱佳、經(jīng)濟實惠。 信息來源:翁源縣旅游局 贊 (0) 39 151 生成海報 周陂鵝肉 下一篇 0001-01-01 三華蜜桃 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦