大埔高陂瓷：產(chǎn)地高陂鎮(zhèn)。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名產(chǎn)品為豆青竹節(jié)茶具、豆青竹節(jié)筆筒及豆青竹節(jié)杯，釉色別為深淺，頗為素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磬”，被稱為白玉瓷，精巧玲瓏，秀麗典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斕，精巧細(xì)膩，綠如翡翠，白勝羊脂。該瓷創(chuàng)始于宋，已歷經(jīng)700余年。

大埔是“陶瓷之鄉(xiāng)”，而高陂則是大埔縣最早的陶瓷產(chǎn)地，又是周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的陶瓷集散地，故有“瓷都”、“白玉城”之稱。

高陂的陶瓷生產(chǎn)早在宋朝末年就興起，并一直持續(xù)發(fā)展，同時(shí)還輻射影響了高陂周圍的光德、平原、銀江、洲瑞等地的陶瓷生產(chǎn)。改革開放以來，高陂陶瓷業(yè)更添生機(jī)，在制作、煅燒、上彩等方面采用了先進(jìn)的新工藝和高科技手段，產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、工藝水平進(jìn)一步提高，影響更大，銷售更廣，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。高陂的陶瓷久享盛名，飲譽(yù)中外，1986年10月英國女王伊莉莎白二世訪華時(shí)，特派英國記者來大埔購買赤山瓷廠生產(chǎn)的45頭“柳亭牌”青花餐具和“帆船牌”青花茶具作為訪華紀(jì)念品和禮品。高陂的陶瓷還被選為國禮瓷和北京人民大會(huì)堂、國務(wù)院辦公廳用瓷。大埔的薄胎瓷是廣東省獨(dú)特名瓷，被譽(yù)為“廣東瓷器之花”。目前主要生產(chǎn)日用瓷、工藝陳設(shè)瓷、建筑瓷、工業(yè)衛(wèi)生瓷、陶器等6大門類產(chǎn)品。陶瓷產(chǎn)品以出口為主，遠(yuǎn)銷100多個(gè)國家和地區(qū)及國內(nèi)29個(gè)省市。高陂鎮(zhèn)共有陶瓷企業(yè)512間，年產(chǎn)量248萬件，產(chǎn)值1.2億元。陶瓷經(jīng)濟(jì)收入占全鎮(zhèn)工農(nóng)業(yè)總收入56.8%。因高陂是大埔瓷業(yè)中心鎮(zhèn)，華僑瓷廠、赤山瓷廠、大埔瓷廠等10多間國有瓷廠均設(shè)在這里。