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廉江番石榴

俗稱番桃,廉江市各地均有種植,河唇鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū),其中該鎮(zhèn)的風(fēng)檔村委會(huì)面積達(dá)2000多畝,為名符其實(shí)的番石榴村。據(jù)傳,番石榴有防癌、抗癌的作用,因而近年市場(chǎng)銷售看好,價(jià)格一般在l·2元之間,畝收3000元左右,由于番石榴種植還處于野生狀態(tài),技術(shù)要求低,因而綜合效益顯著,目前全市面積約1.5萬畝。番石榴正造為每年4月開花,7月果熟收獲。番石榴有反季節(jié)結(jié)果的,欲稱“翻秋”石榴。 

 別稱拔子、那拔、雞矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟時(shí)為綠色,成熟時(shí)顏色各異,色澤 艷麗,風(fēng)味奇特。番石榴也稱原產(chǎn)于熱帶美洲,我國(guó)的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200年前即有種植。番石榴常年開花結(jié)果,對(duì)水分的要求很嚴(yán)格,為保證果品的優(yōu)質(zhì),果園應(yīng)全年保持濕潤(rùn)狀態(tài)。土地積水時(shí),葉片變黃,生長(zhǎng)緩慢,嚴(yán)重時(shí)發(fā)生爛根。水分不足時(shí),葉色轉(zhuǎn)黃變紅,葉形變小,無法正常開花,且果實(shí)變小、肉薄、肉質(zhì)粗硬。

番石榴主要布于兩廣、福建等地,品種繁多,如胭脂紅、七月紅、柿蒂等,肉質(zhì)軟滑,味道清甜,具有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。番石榴中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì),如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,還因富含維生素C而備受人們青睞,在長(zhǎng)時(shí)間的野外科學(xué)探險(xiǎn)考察活動(dòng)中,番石榴粉幾乎是不可缺少的必備品,它可以及時(shí)地補(bǔ)充人體對(duì)維生素C的需要量,能有效地避免由于維生素C缺乏而引起的疾病。不僅如此,番石榴還廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè),主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營(yíng)養(yǎng)得以強(qiáng)化和提高。

番石榴不但是生食的鮮果,藥用價(jià)值也很顯著,如具有降血糖的功效,在國(guó)外常用來治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)表明,糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴,對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助治療作用。但是,因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì),食之可以止瀉多食容易導(dǎo)致便秘,所以,患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。此外,番石榴的樹皮、根、葉也可入藥,用來治療某些病癥。因而近年市場(chǎng)銷售看好,價(jià)格一般在l-2元之間,畝收3000元左右,由于番石榴種植還處于野生狀態(tài),技術(shù)要求低,因而綜合效益顯著。

廉江市各地均有種植,河唇鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū),其中該鎮(zhèn)的風(fēng)檔村委會(huì)面積達(dá)2000多畝,為名符其實(shí)的番石榴村。目前全市面積約1.5萬畝。番石榴正造為每年4月開花,7月果熟收獲。番石榴有反季節(jié)結(jié)果的,欲稱“翻秋”石榴。