排樓湯圓 湖南 ? 衡陽(yáng) ? 衡陽(yáng) 衡陽(yáng)風(fēng)味小吃。制法為：大米浸泡淘洗凈，加清水磨漿，入中火鍋中，加精鹽、 五香粉適量、煮熟，稍冷卻，用手反復(fù)揉光揉透，姜成竹筷粗的圓條，橫切成約1厘米長(zhǎng)的段，即或湯圓。復(fù)放入沸水鍋，加人精鹽 ，銷煮，帶湯舀入碗中，撒上蔥花，白胡椒粉，即成。湯清白，丸柔軟，味香辣。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 唆螺 下一篇 0001-01-01 魚(yú)頭豆腐 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
